当我们心中积累了不少感想和见解时，就十分有必须要写一篇心得体会，这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的寒假为家人做饭心得（精选8篇），欢迎大家分享。
寒假为家人做饭心得1
今天早上一起床，我看到了一张纸条，上面写着：儿子，今天我和你妈妈一起去上班了，晚上才回来。看到这儿，我一下兴奋起来，没有妈妈的管束，我可以大闹天宫了。
我拿起电话，打给了小伙伴，把他邀请过来，不一会儿，小伙伴来了。我们捧着零食到房间里去了，我们迫不及待地打开电脑坐下来，一边吃放在床上的零食一边玩电脑。时间过得很快，一个上午就这样被玩掉了。
中午，我们的肚子饿得咕咕叫，我心想怎么办，我们商量了一下，决定自己做中饭。于是我打开冰箱，看见几个西红柿和两个蛋，我决定做西红柿炒蛋汤，我把蛋在碗上磕了几下，鸡蛋立刻掉进了碗里，像一个小太阳，我用筷子搅拌一会儿，蛋清和淡白立刻合二为一，这时，我拿起菜刀，把西红柿王子给切的连西红柿的“血”出来了，小心翼翼的方在碗里，然后打开火，倒一点油，再把蛋放到锅里，再把油倒上去，把西红柿放进锅里，然后再把鸡蛋在放进去，再加一大碗水，然后再闷一会儿，再放入盐、味精、鸡精，然后搅拌均匀后香喷喷的西红柿鸡蛋汤就完成了，我们两个井井有味的吃着，感到味道很鲜美，小伙伴说：“傅镜元，你真厉害，都会炒菜了，你真了不起。”
听我的小伙伴的`表扬和称赞，我感到心里美滋滋的，因为我学会了炒菜，还得到了小伙伴的表扬，还得到一个启示，就是：只要你坚持、仔细，努力去做，是一定会成功的，所以我告诉大家：“做什么事都要坚持到底，不能一下子就放弃了，大家一定要记住这句话，不能忘记，因为这样，所以我才会成功的，祝大家成功哦！
寒假为家人做饭心得2
寒假里，父亲母亲都在家，我觉得父亲母亲平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为父亲母亲做顿饭，让他们好好轻松休息一下。
母亲知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧！”
说干就干，我急忙来到厨房，拿起电饭锅，装了几碗米，把米里的石子和稻子摘了，然后就把米拿去淘，淘干净之后放了些水，最后将电饭锅插头插好，按下开关。然后，一本正经的学着母亲的样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜薹与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱吃的西红柿。
戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，母亲看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。
好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。母亲一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿蛋汤，那味道蛮不错。
开饭了，父亲吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”母亲幽默地夸了一句。
听了爸妈的夸奖，我才感觉到肩膀好酸痛，擦擦额头上的'汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀！我明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，做饭也是。我真正体会到了母亲平日里做饭的辛劳。
寒假为家人做饭心得3
突然心血来潮的我想要自己做一顿饭，来挑战一下自己，看看我到底能不能自己完成一次做饭，即使结果不是很好，我也非常地开心呢，行动起来吧！去用心做吧！
作为初学者的我，就先不挑战那么高级的菜，就做一个超级简单的西红柿炒鸡蛋吧！这道菜的`第一步是先把材料准备好：洗两个小西红柿，然后切成瓣形，再把3个鸡蛋打到一个碗里搅拌开来，就可以开始做菜了，先开火，然后倒进一些油。等油热了，就倒进鸡蛋，2秒后就开始炒了，结果，我却等了好几秒，那鸡蛋就赖在了锅底了，我不得不去一直铲呀铲，但是这边弄完那边又粘住了，没有办法呀，然后又开始倒西红柿，炒一会该放盐了，我却手一抖，撒了一大堆盐，我心想，完了，这道菜都毁了呀！唉！只能硬着头皮做完这道菜了。最后菜炒完了，鸡蛋炒得七零八落，西红柿和鸡蛋仿佛非常刻意地隔离开了，而且在味道上，简直能把舌头给咸掉了，唉！心灰意冷的我闷闷不乐地坐在椅子上，这是，妈妈对我说：“不是谁做第一次时都很完美的，都有糟糕的一次，加油！下次做菜有进步也算很成功的！”听完妈妈的话，我重拾信心，期待下一次机会。
我的第一次做菜......
寒假为家人做饭心得4
今天早上，爸爸走时，告诉我，他和妈妈中午有事不能在家，要我到奶奶家吃午饭，可我却自己想做一顿饭，爸爸问：能行吗？行！我满怀信心地说。
中午，看到时间快到11：30了，我来到厨房，按妈妈平时教我的步骤，先拿来电饭锅，往锅里舀来了一小碗米，用水淘洗了几遍，然后倒上一点水，用手量了一下，紧接着插上电源，按下开关。接下来就开始准备做菜，我先从冰箱里拿出几棵青菜，用清水淘洗了几遍，然后在菜板上切好。准备工作做好了，就开始炒了，我往锅里倒了一些油，等锅里的油冒烟了，我迅速把切好的菜倒进了锅里，只听哧的一声，锅里的油四处飞溅，我吓的连连后退，忙用手里的铲子不停的.翻炒。大约2-3分钟后 ，锅里的菜颜色渐渐变深了。我往锅里放入了盐、味精，接着又炒了几下，锅里很快飘出了菜的香气。菜炒好了，我把它装在了盘中，拿出一双筷子尝了一下，有点咸，但下饭还行。刚好电饭锅里的饭也做好了。我装了满满一大碗饭。吃着自己做的饭和炒的菜，心里不由美滋滋的。
通过这次做饭，我体会到了爸爸妈妈平时既要上班，又要照顾我，非常的辛苦。我决定以后放学回家做完作业后，一定要帮助爸爸妈妈做一些家务。
寒假为家人做饭心得5
今天，我爸爸和妈妈要去上班，所以让我一个人待在家。
早晨，我起床之后妈妈托付我说；“今天,我们要去上班自己一个人待在家，不能玩火，不能玩水，不能玩电......”说完爸爸和妈妈便走了。“妈妈真烦，还以为我是小宝宝呀！”我生气地说，不过，自由啦！
我跑到电视面前，开好电视，跑到椅子面前拿起零食边看边吃，享受开心之旅。过了一会，零食吃完了可是，我的肚子还没满足，我到处找。结果发现，家里的零食刚才就被我吃完了，我到处想，结果发现，已经中午了所以才这么饿。我拿起一些洗了之后就拿去煲，饭弄好了可是，菜呢！我想了又想还是没想到，我只好去问爸爸和妈妈，爸爸说；“你太小了，我不是和你说了吗，去打包。”我想；“之前妈妈教过我怎么煮菜，应该还记得。”我马上跑到最近的`菜市场，买了一斤的菜后，我又狂奔到家里开始做菜，首先，洗锅了嗯，对了......然后，洗菜 嗯，对了.....然后.......做好之后，该尝尝我大师的厨艺了，虽然，一道菜但是我还是会努力的，我吃了一点，不错呀，我狼吞虎咽地吃下去了。下午，我还是想这个味道。
爸爸和妈妈回来了，我告诉了爸爸和妈妈，他们夸奖了我，让我感到很开心
寒假为家人做饭心得6
寒假的一天，妈妈和爸爸都上班了，快到中午还没回来，我打算自己动手做顿饭。可是因为炒菜的技术不熟，所有我先来蒸米。
家里用的是高压锅，所有我有点紧张。我模仿妈妈的样子，先洗米，之后给米加水，再放入高压锅里，盖紧盖子，插上电源。选择“蒸米”键，再按“开始”键。
我也不知道对不对，就坐在旁边看着。刚开始还很安静，可是过了10分钟后，高压锅突然发出“滋滋”的声音，吓得我赶快按“停止”键，又飞快的跑到电话前给妈妈打电话，妈妈说，可能是排气口没关上，我检查了一下，没问题。妈妈就说，那是机器正在试试看排气阀通不通。我这才放下心来，慢慢走回去，再次蒸上米。
中午吃着我蒸的.米，心里美滋滋的，可是我加的水有点少了，米有点干，看来我还要继续改进。
我还要向妈妈多学一些做饭的技巧，多练习，以后只要妈妈、爸爸上班我都要再做饭。
寒假为家人做饭心得7
人生中会遇到许多第一次，第一次野餐，第一次写字，第一次……我也有许多第一次，最成功的还是那一次了！
那是一年寒假，天气寒冷，学校让学生放寒假回家为父母做一件事，我左思右想，终于想到了，我决定回家亲手为父母做一顿饭！回到家的时候我高兴地向母亲说了这件事，母亲听了很高兴，答应了辅助我做菜，我想着我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。
我回忆着母亲炒菜前的准备，拿了两块土豆便削起来！不出一分钟，我便削好了皮，下面就是我最想尝试的了，那就是切土豆丝，我把土豆先切成片，切得时候，母亲一直在旁说着，我的刀起刀落也都十分小心，握着土豆时，刀一下去，便吸了一口冷气，唯恐切着自己的手了！来回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能变了，切完了真是处处都后悔啊！没办法，把土豆切成丝收拾了一下便洗去了……
我想着母亲的工序，把土豆丝泡了一些时间才倒水，又换了几次水，才放心地结束了准备！
再接下来，每一个步骤，都让我无有无从下手的感觉，没办法，只好让母亲帮忙，烧热油，在母亲的`帮助下，油慢慢热了，我在母亲的提示下适当时间把土豆丝倒了进去，一倒进去，便消失了那嘭嘭的声音！只有闷雷在轰轰响着！我小心翼翼地拿着铲子来回翻转……
过了一些时间，母亲叫我关火，我点了一下电磁炉的开关键，闷雷渐渐远去，直到消失，出锅咯，夹杂着菜香，土豆丝完成了。我闻着香味，狼吞虎咽地吃了起来……
通过第一次做饭，我明白了，在不懈的坚持之后，终于成功！阳光总在风雨后。
寒假为家人做饭心得8
寒假到来了，我们小组开展了小鬼当家寒假活动。第一个任务，我们要去超市买做美食的材料。下午两点大家在高新华润万家的入口集合，然后在团长那领自己的.任务卡。我要买的东西是：对联、筷子、糖果、提子2斤、一个圆心生菜，每个人领100元去买自己任务卡上的物品。购物完成后要记录，共花了几元、还剩几元。一看到这两个问题，就感觉做数学题一样。对联、筷子和糖果很快就买到了，但是我找不到提子和圆心生菜，我急中生智问了一个服务员阿姨，阿姨给我指了方向，我顺利的买到了提子和生菜。最后结账时我还剩余21元钱。
买完东西后，我们去了同学家了，大家分成几组，一组学做中餐、一组学做西餐、一组学做水果拼盘、还有一组做饼干。大家做的很认真，我学会了做鸡翅和卤鸡饭。晚饭开始了，同学们看着满满一桌自己动手做的美食，心里都很开心！老师也参加了我们的活动，看着我们做出的美食，老师表扬了我们，还称赞我们做的食物好吃呢！
今天我觉得过得很有意义，在超市里学会了买东西要精打细算，买最合适的。还学会了做鸡翅和卤肉饭，过年的时候我要让爸爸妈妈吃到我做的鸡翅。