在平平淡淡的日常中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的2020帮妈妈炒菜作文（精选3篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
帮妈妈炒菜作文1
星期天是母亲节，我想当妈妈的小帮手，帮妈妈炒菜。
妈妈准备好了两个鸡蛋、两个青椒和几片包菜。妈妈先把两个鸡蛋的壳敲破，再用大拇指轻轻一扒，黄黄的蛋黄和透明的蛋清就掉进碗里了。我赶紧拿了一双筷子，想帮妈妈打鸡蛋。我先轻轻的在蛋黄上打，打了几下蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，都没什么变化。妈妈看见了，说：“窈窈，你动作不对，妈妈给你做个示范吧！”只见妈妈拿着两只筷子，筷子飞快的舞动，蛋黄和蛋清混合了，变成了淡淡的黄色。妈妈说：“要让蛋黄和蛋清混合在一起，而且表面上还要有泡泡，才算打好哦。你会了吗？”“会了！会了！！”我接过妈妈的筷子，按照妈妈教的方法继续打。在我的'努力下，蛋液变成了黄色，还打出了许多的泡泡。妈妈把青椒和包菜先切成条，再切成块。放在蛋液里，放上盐，让我和均匀。经过我的一番努力，青椒、包菜和鸡蛋液终于和好了。
接下来，妈妈在锅里倒上油，在锅里转了转。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和鸡蛋液，很快蛋液变成乳白色。我想帮妈妈翻一翻，我刚把手伸到锅边，“哟，好烫！”看到灶上有块布，我灵机一动，用布包着铲子，可我个子太小，根本够不不到菜，我只好让妈妈炒了。
不一会儿，一盘香喷喷的青椒、包菜炒鸡蛋终于出锅了。我尝了尝，真香啊！你们想不想尝一尝呀？
帮妈妈炒菜作文2
今天是三八妇女节，是属于妈妈的节日，心里总想帮妈妈做点什么，回家后，我正在做作业，听到厨房里发出洗菜，切菜的声音，心想，今天就让妈妈尝尝我的做菜手艺吧。
于是跑进厨房，一边从妈妈手里拿过菜刀，一边信心十足的说：“这个菜就由我来做，你去沙发上做着吧。”妈妈愣了愣说：“你又不会做菜，别帮倒忙了，走吧，做作业去”。“不就韭菜炒豆腐干嘛，最简单了”。说完就开始切肉丝了，可真没想到肉这么软，东倒西歪，一点也不听使唤，费了好长时间终于把肉丝切完了。然后切豆腐干，妈妈说要切得薄一点，这样才好吃，哎，做个菜还要求这么高，但我想起今天不能让妈妈失望，于是集中精力慢慢地切。韭菜嘛，我三下两下就切完了。接下来就是炒了，凭着一点煎蛋的经验，我还是挺有自信的，热锅，倒油，看着切完的三件宝贝，我真不知道先放啥，没办法，只能碰运气了，就先放肉丝了吧，我像卖烧烤的陈姨一样用铲子把肉按住，再翻一下……随后又把材料都放进锅里一起炒，一股韭菜的香味扑鼻而来，放盐，味精，然后尝了一下咸淡。终于一盆色香味俱全的`菜出锅了。
妈妈闻香进了厨房，看了看，又尝了尝说：“嗯，不错，好看又好吃。”脸上笑得像一朵花似的。我想，妈妈是尝到了属于她中心的美味。
帮妈妈炒菜作文3
今天下午，妈妈教我做菜，她边教，我边在旁边打下手。
我们首先做的是韭菜炒蛋，我先把做这道菜的配料洗干净，再把韭芽头上的花用剪刀剪掉，然后我再把韭芽洗了，洗韭芽的'时候，我先把水池子里灌一点水，再把韭芽放到水里去，我一小撮一小撮的拿出来洗，把洗好了的放进盘子里，全部洗完了再用水一起冲一冲。再把两个鸡蛋稍微打散一点点，做韭芽炒蛋的准备工作就做好了。
接着，我看见正在锅里煮着的螃蟹熟了，我就把它捞了出来。第一次捞螃蟹的我，刚把螃蟹捡起来，又掉回锅里去了。我经过九牛二虎之力，终于，把调皮的螃蟹从锅里捞了出来。
然后，我又把韭菜切好，然后把蛋液放进锅里，过一会儿，把鸡蛋捞到碗里，然后把韭菜炒熟，最后再把鸡蛋倒进锅里。这样，不出五分钟，一盘韭芽炒蛋就出锅了！
最后，我们做的是芹菜香干肉丝。我先把香干切好，再把肉丝给切好，最后把芹菜的根剪掉，然后洗干净，再把它切好，芹菜香干肉丝的准备工作就做好了。
开始做了，我先把肉丝倒进锅里，再搅一搅，用锅铲搅上一至两分钟，把香干倒进锅里，铲两下，把芹菜倒进锅里后，在慢慢地炒上4到5分钟，，把火关掉，这道菜就做好了。
今天，爸爸妈妈吃着我做的菜，听着他们的赞美，我的心里高心极了！