包馄饨

包馄饨1

晚上,妈妈要包馄饨,我就求妈妈让我也学着包,可妈妈就是不让,说我就会捣乱。但妈妈经不起我的软磨硬泡,最终还是答应了,可把我乐坏了。

包馄饨

哦,开始包馄饨喽!我刚要开始包,就听见奶奶说喜欢吃大馅的,那我就包大馅的吧。我首先用左手拿起一个馄饨皮,右手用勺子舀点馅,然后抹在馄饨皮上,之后两边对折,捏好所有的边缘,再把长的两个角对着一捏,一个圆鼓鼓的小馄饨就成了。可是一包完,我的馄饨就露馅了。我问妈妈为什么会露,妈妈说:“傻孩子,馄饨皮小,你的馅放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。

我决定重整旗鼓,重新开始。这回我把馅放得少一点,不一会儿就包好了一个,妈妈一看也说:“好孩子,真棒,这次包的很成功,加油!”很快,所有的馄饨都包好了,我的那些也和妈妈的在一起说悄悄话呢。看着这些白胖胖可爱的小馄饨,真是开心死了。

馄饨下锅了,我们等呀等,终于开心地吃了起来,哇,太好吃了!一边吃,我一边说,馄饨好吃不好包啊!

包馄饨2

前些天,老师带领我们去通途国小参加社会实践活动,这次实践活动内容丰富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜欢包馄饨。老师教了我们毛毛虫包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、护士帽包法等等。

老师先给我们讲了一个关于馄饨的传说。传说,春秋战国时期,有一群江洋大盗,他们杀害老百姓,抢走粮食,非常凶狠残暴。他们的首领有两个,一个姓馄,一个姓饨。老百姓对他们恨之入骨,用面皮把肉馅包起来,并用两个首领的姓取名——馄饨,煮熟后大口大口吃下去,以解心头之恨。后来,老百姓觉得很好吃,便家家户户流传开来了。没想到还有这样关于馄饨的传说啊!

我们听完了传说,开始按照老师教的方法包馄饨了。我先尝试毛毛虫的包法:把肉馅放在馄饨皮的一个角上,然后用筷子帮忙,卷成条状,抽出筷子,捏紧面皮两头,再把两端往中间稍加挤压就做成了。远远看去,真像一条货真价实的“毛毛虫”!再做个“金元宝”吧:我把肉馅放在面皮中间,对折,再对折,用大拇指做出金元宝的形状,一翻,两角交叉处一捏,“金元宝”做成了。瞧,还真象一个晶莹剔透、闪闪发光的“金元宝”!

学了各种各样、五花八门的包馄饨方法,以后,我就可以帮妈妈包馄饨了!

包馄饨3

过年了,到处都流露出年的味道。我们家也不例外,开始准备年货。瞧!我们今天就要包美味可口的馄饨了!

桌上摆满了包馄饨的材料;有馄饨皮,有青菜馅,有芹菜馅的,有韭菜馅的,真是琳琅满目。我们把陷拌好后便正式“开包了”。

我将洁白如霞的馄饨皮轻轻放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了许多馅放在馄饨皮上,想要做一个“巨无霸馄饨”。妈妈好心劝我少放一点馅,我却一意孤行,毫不理睬,这个做法很快得到了“报应”——在包的时候,我用力把两边馄饨皮钦紧。结果流出了绿色的“口水”,我赶紧把馄饨解开把馅去掉了许多。妈妈又像军师一般帮我出谋划策:“稍微多一点!”我仍然不听,包出来的馄饨弟弟像几天几夜没有吃到饭的样子,肚子像谷地般瘪瘪的,可我毫不气馁,决心从头再来。

这一次我吸取了教训,只舀了较少的馅儿,我还得到了经验:舀完了陷在馄饨皮的边缘部分涂点水。终于,我完成了一个精美的小馄饨,那感觉可以说是妙不可言啊!

在生活中,我们又时候也要听取一下别人的意见,但不是茫目听取,而是经过思考确定那是可行的再去执行。

没想到,连包馄饨这件小事中也蕴含着道理呢!

包馄饨4

我最喜欢吃馄饨了,每次吃馄饨我都很开心,也很想学包馄饨。于是,在我三次请求下,奶奶终于答应教我包馄饨了,我高兴得不得了。

开始包馄饨了。呀,馅放多了吗?刚手忙脚乱地包好第一个,我就发现露馅了。我有点垂头丧气:小小馄饨竟然这么难包。这时,奶奶好像看出了我的心思,说:我来教你。首先把馅放在皮子上,然后把皮子对折再折,接着把两个夹住,最后

我听得很认真,照着奶奶的样子,用左手拿好皮子,然后用筷子夹点肉馅放在皮子中间,接着把皮子一挤,大功告成了。我把我的完美杰作放在桌子上,咦?这个馄饨怎么又散开了?难道是我搞错了?不会吧!难道是奶奶教错了?有可能。于是我又去问奶奶,才知道自己忘了完成最后一步:把皮子的对角沾点水再捏。唉,看我这急性子。

我老老实实地沾了水,把两个对角捏好。哈哈,终于我的完美混炖出炉了!这时我朝奶奶看了眼,不看不知道,一看吓一跳,奶奶已经包好许多馄饨了,真是神速。

我懂得了:心急吃不了热豆腐,即使是再小的事,也只有通过踏踏实实地学习才能做好。

包馄饨5

今天妈妈出去买菜了,妈妈还顺便买回来了一些肉馅,和馄饨皮,妈妈说要给我包美味的馄饨吃。

我当然很愿意,妈妈包的馄饨可是我最爱吃的.食物之一。但是今天有点不一样,妈妈也让我学习包馄饨,自己包了自己吃。

我只包过饺子,但我还没有包过馄饨,于是妈妈教起了我包馄饨:妈妈叮嘱我首先你需要拿一个馄饨皮,把我们弄好的馄饨馅,放在它四个角的其中一个角边, 然后开始卷起来(从肉馅底下的角。)上面大概留一个可以卷一次的距离。再把两个角给捏起来(卷起来的)然后在右边那个角抹上一点水(如果不沾水不容易捏在一起。)然后两个角再一拧,好吃的馄饨就好了。我按着妈妈的方法,自己包了起来,但是是第一次包,我第一个包成了一个四不像,第二个还稍微有一点进步,之后我越发认真,捏的越来越像了,妈妈也夸我学的非常快,也包的非常棒。先苦后甜,馄饨包完了,我也饿了,妈妈帮我把馄饨给煮了煮,我吃着自己包的馄饨,越吃越香,心里也甜甜的, 因为我不仅学会了包馄饨,还让妈妈轻松了一下,以后我想吃馄饨,妈妈只负责弄馅就可以了,包的活儿就交给我。

今天不仅学会了包馄饨,还让妈妈休息了一下,感觉真棒!

包馄饨6

俗话说得好:“自己动手,丰衣足食。”今天我要亲自动手做一顿饭,做什么呢?对,就包馄饨吧。

爸爸听说我要包馄饨,赶紧上市场买了馄饨皮和肉馅回来。爸爸很麻利地剁好了生姜、葱沫,用调料拌好了肉馅。闻着香喷喷肉馅,我都快垂涎欲滴了。我拌拌嘴巴说:“赶快包吧,我都等不及了。”

我学着老妈的样子,熟练地拿起一张皮,放在小手心。馄饨皮呈乳白色,比饺子皮薄多了,是一个梯形,摸起来很柔软,精精的。我用筷子挑起了少许肉馅放在皮中间,包馄饨不能像包饺子那样放一大块馅,这样包出来就成饺子了。馄饨皮比较干不粘,我就用食指在碗里蘸点一点水,抹在皮的四周,然后一手托住皮,一手用大拇指和食指把对边粘在一起,最后再把两个角紧紧地围在一起,一个小巧可爱的馄饨就包好了。

我越看越喜欢,越喜欢就包得越快,我的一双小手麻利地挑馅、蘸水、粘皮、捏皮……这套动作是一气呵成。把在一旁摆馄饨的老爸看的直乐呵,“哦哟!我丫丫头一次包馄饨,包得是又快又好、还非常漂亮,真不能小觑哦!”不一会儿,箅子上整整齐齐地摆满了白亮亮的馄饨,看得人直眼馋。

我吃着自己亲手包的馄饨,感觉味道特别的香甜。

包馄饨7

今天我在家里有百无聊赖地按起了电视,妈妈看了就说:“你不能老看电视,来和我一起包馄饨!”我想了想,答应了妈妈。反正也没事,电视都看腻了。

首先我把材料拿了出来,有肉馅、青菜、面皮、醋、酱油 ,我先挑了一点儿肉馅,再把皮一捏,呀,馅露出来了,馄饨看着我,好像在说:“你会不会包馄饨呀,竟然给我穿了一件这么破的衣裳。”我一听,心里难过极了,不过,我相信自己,把剩下的馄饨都能包好。这一次,我吸取了上一次的教训,把每一个馄饨都包好。桌上都堆成小山了。

再看看妈妈,妈妈的馄饨包的比我还多,已经有两座“馄饨山”了!我也抓紧时间,终于我和妈妈包的一样多!馄饨可以下锅了,我们把馄饨放下了锅里。

不知不觉,馄饨煮熟了,我们把一些的馄饨都倒在一个碗里,放到锅里,我刚吃一个,便觉得很好吃,到底是自己包的,越吃越好吃。

包馄饨8

星期五的下午,我们班里举行了包馄饨的活动。

我们班分成了七个战队,每个组都分配了任务。有的带馄饨皮,有的带锅子,有的带水果,还有的带点心。而我领到的光荣任务就是带点心。一回家我就和妈妈讨论带点什么好呢?是带甜蜜的巧克力,还是带可口的蛋糕呢?最后还是妈妈帮我决定了带蛋糕。

盼望着,包馄饨活动正式开始了。我高兴极了!家长们带着材料一个个鱼贯而入。我们飞快的把桌子分成七组,开始七手八脚的忙开了。勤劳能干的盛奶奶来了,她手脚麻利的摆好桌布,带着我们包馄饨。

奶奶在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下,沿着面片的边缘一点一点地捏,而馅就像一个调皮鬼,东逃西窜。我急得快要甩手不干了。盛奶奶耐心的教我,我很快就学会了。其他小伙伴也成功的包好了馄饨,虽然有的馄饨看起来样子奇怪。很快香喷喷的馄饨煮好了,像一艘艘小船飘在水面上。

我们狼吞虎咽吃完了馄饨。这个活动真有意思呀!

包馄饨9

“肚子好饿,吃点什么呢?”我打开冰箱寻找着美味佳肴,突然,我眼前一亮,发现一袋馅皮和一些碎肉,耶!可以包馄饨啦。我立刻把妈妈拉来和我一起包。

开始我还不太顺手,总是露馅,这是怎么回事?妈妈看到,无奈地摇了摇头说:“你的心太狠了,包了这么多肉,一定会露馅的。”我听了妈妈的话,连忙拿起一个皮子,放了少量的肉。看,我成功包好了一个正方形的馄饨,“太棒了。”我开心的笑了,妈妈也禁不住满意地点了点头,没过多久,在我和妈妈努力下,包好了一大盘。平平整整,方方正正。看着妈妈把包好的馄饨下锅,一股肉香飘进鼻子里,口水都要流下来了。终于煮好了,吃着自己包的馄饨,比平时吃的更好吃。

通过这次包馄饨,不仅让我学会怎样包好浑沌,还给我的生活充满了乐趣。

包馄饨10

我的家乡在瑞安,虽然这里没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但我确信,家乡有一种东西一定会让你流连忘返。

今天,一早起来就很高兴,感到会有好运降临,果然,妈妈从菜场带来了一个大惊喜。当,当,当,当!有请馄饨皮先生馄饨馅小姐隆重出场!也许这对别人来说算不上什么,但我,为此可是兴奋得不得了。

开始包馄饨了,我认认真真地包了起来。包馄饨虽不难,但若不认真,也就会变的很丑。包馄饨先要把馅放好,再把上下的皮子捏紧,然后把这个长方形的两个下角粘在一起,就这样,一个白白胖胖,可爱的馄饨宝宝就这么做好了。

一个、两个、三个馄饨宝宝在我和表姐的手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨,我们正高兴!

馄饨已经下锅了,那散发出的诱人的香味总调皮地钻入我的鼻子,引诱我。

馄饨下好了,它们一个个都十分饱满,挺着大肚子,好像在说:我很好吃哦,来吃我啊!恩配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨,吃起来口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼劲,馅也十分好吃,皮和馅的完美结合,形成了美味的馄饨。

包馄饨11

今天妈妈要包馄饨。我也非常想学,于是就和妈妈一起去采购包馄饨的材料。

我们来到菜市场,先去卖猪肉的摊位买了瘦猪肉馅,然后买了香葱和馄饨皮。

到家后我们就开始动工了。妈妈把肉末放入盆中后,加入了料酒、香葱、生姜、盐等调味料搅拌均匀。只见妈妈“闻”了一下咸淡,加了一勺香油就搅拌好了馄饨馅。

接下来就可以包馄饨了,妈妈一边包馄饨一边教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一点馅放在馄饨皮的中间,然后把内侧的馄饨皮向内顺势一卷,盖住馅,抽出筷子在边缘处抹一下,然后对折一下,用手指压住馄饨皮的上面,把馄饨绕在手指上围成一圈,再把搭接的馄饨皮用力一捏,一个馄饨就包好了。

我接连包了好几个,再看看妈妈包的馄饨,怎么和我的不一样呢?我包的馄饨瘦小,不均匀又东倒西歪的,妈妈包的馄饨小肚子都是那么的饱满圆润,整整齐齐地排成一行。于是,我仔细看妈妈包,才发现妈妈每次放的馅都差不多,而且馅都是放在馄饨皮的中央。我照着妈妈的方法又包了几个馄饨,和妈妈的放在一起,还真是分辨不出来呢。

馄饨包好了,妈妈煮了一些馄饨给我吃。哇,今天香喷喷的馄饨特别好吃,原来自己的劳动果实是这么的美味。

包馄饨12

昨天早上,我和姐姐都嘴馋想吃馄饨了。妈妈答应晚上给我们包鸡肉馄饨。下午妈妈在超市买了鸡脯肉和馄饨皮。

回到家,妈妈就开始忙活起来。妈妈先剁着鸡脯肉,姐姐这边帮着剥葱、洗姜。妈妈将剁好的肉、葱和姜放入盆里,然后加入盐、香油等调料搅拌均匀,将馅调好就可以包了。

我和姐姐都嚷着,要帮妈妈一起包。我们学着妈妈的样子,把馄饨皮摊在手上,把馅儿放进馄饨皮的一个角里,再把它卷成卷儿,然后把两边的角对折,一个馄饨就包好了。

妈妈去烧水,水开了,妈妈就把馄饨放到锅子里煮。馄饨浮了起来,新鲜的馄饨出锅了,妈妈在碗里放了一些佐料后,就把馄饨盛到碗里。

吃自己亲手包的馄饨,心里美滋滋的。因为新鲜的馄 饨芳香四溢,味道鲜美,真是越吃越爱吃。

包馄饨13

那天中午,我学会了帮妈妈包馄饨。

我们先去超市买了些肉酱,又去菜场买了些青菜和馄饨皮,兴高采烈地回家了。到家后我洗完手便迫不及待地包了起来。我先拿了一张方方的皮子,在它中间放了些馅,然后在皮子四周粘了些水,再把皮子对折,把两头捏紧。哈哈,一个馄饨就包好了。我刚把馄饨放好,它就咧开嘴“笑了”。妈妈说:“你得多沾点水,再捏得紧一些,反正它又不怕疼。”“哦,我再试试。”我照着妈妈的方法又包了几个,嘿,这次它们个个服服帖帖,象一个个小卫士一样站得笔直的。

水开了,我把馄饨都放进锅里,看着它们在开水中 跳着水上芭蕾,轻快地旋转着,我心里别提多高兴了。

看着我自己的劳动成果,我今天的胃口特别好,一共吃了二十个。怎么样,想和我一样成为大胃王,你们也赶快学会包馄饨吧!

包馄饨14

暑假里的一天,妈妈说:今天我们包馄饨吧!我听了一蹦三尺高:好啊好啊!我喜欢吃馄饨!我要一起包!

妈妈上菜场买回猪肉和青菜,剁成馅。包馄饨开始啦!

我学着妈妈的样子把馄饨皮摊在手心里,拿了馅放上去,再把皮折起来,看妈妈好象很容易的就包了一个又一个,我手里的这个就象是个不听话的小孩子,怎么也不肯乖乖的变成一个馄饨。我急 了,使劲一团,完了,皮破了,馅全掉在桌子上了。

奶奶见我一付气急败坏的模样,笑了:来来,榕宝负责把馄饨装进保鲜袋里吧,每袋十二只,看看是装的快还是包的快!我一听来劲了,连声说:好啊好啊,看我这下怎么收拾你们这帮不听话的 馄饨!

我先跑到奶奶的边上,拿了保鲜袋开始装起馄饨,把一个个馄饨整齐的放进袋里排成队,一会儿一袋装好了,一会儿又一袋装好了,嗨,越干越起劲!奶奶包好的馄饨一会儿功夫全让我给收拾进 袋里了,我又跑去妈妈那边干起来。

终于,除了一会儿要放到锅里煮的馄饨外,其余的全让我给装进保鲜袋里了。数了一遍又一遍,哈,一共有十五袋呢!看着自己的劳动成果,我的嘴都笑裂开了。

吃着热腾腾香喷喷的馄饨,我的心里乐开了花!

包馄饨15

今天,妈妈和我买了馄饨皮准备包馄饨。可是我不会包,妈妈说,这不难,我教你。回家后,妈妈把馄饨馅弄好。然后叫我倒一碗水,我很奇怪,倒水干什么。妈妈说,包的时候你就知道了。我和妈妈 开始包了,馄饨皮是长方形的,比较干,不像水饺皮那么软。首先妈妈教我把馄饨馅放在皮中间,接着在馄饨皮的上方沾些水,原来水是用来沾皮的。然后妈妈让我把下边的皮折上去,再把皮的三个边 用手压一下,最后把下边的两个角向中间对折,两个角压在一起,再使劲一按,就成了一个完整的馄饨了。馄饨的肚子鼓鼓的,像一个大元宝,我真想马上就吃了它。按照妈妈教我的方法,我自己再包 一个,这个比第一个更好看了。我包的一个比一个好,妈妈都夸我,我真开心。