饺子是北方人过年过节常吃的一种食品，可包饺子却是个技术活儿，要想包得既好看又好吃，还是需要一定技巧的。以下是本站小编为你整理的包饺子的顺口溜，欢迎大家阅读。
包饺子的顺口溜一
想吃饺子先和面，
放面放水竹筷拌。
不想皮破放鸡蛋，
要想面软放点盐。
拌到适当用手和，
手不粘来盆不粘。
醒面时候忙切馅，
肉馅一个方向拌。
素馅最后再放油，
可把菜汤包里边。
揪的剂子有技巧，
拇指围成半个圆。
握剂手儿不能紧，
揪出剂子是个蛋。
擀的剂子先一按，
一手擀剂一手转。
中间厚来四边薄，
这种剂子好使唤。
包的饺子要好看，
多捏折子不偷懒。
双角用手向里捅，
放到饺板独立站。
饺子可放一排排，
也可排成一个圈。
全家一起包饺子，
其乐融融过大年。
包饺子的顺口溜二
早上起来，
脸未洗，静坐中，
忽听隔壁菜刀声，
以切下的频率判断
中午应该吃饺子。
我暗自思量，
咱要是有肉的话，
借上二斤面
顺便要些佐料来
也能吃顿饺子。
于是我便进厨房
将蒜与醋调成混合壮…
包饺子的顺口溜三
案板方方刀光寒，
或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁，
筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶，
皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜，
饺子浮沉几人馋?
包饺子的顺口溜四
鲜肉肥瘦应相当
狂剁飞刀砧板响
鸡蛋麻油提美味
料酒酱油和葱姜
白菜撒盐去水分
顺应时针搅拌忙
鸡精少许盐适量
单手轻挥十三香
清水和面醒一刻
案板翻飞动擀杖
形如皎月正十五
饱含爱心元宝样
冬至饺子家家乐
姜汁米醋麻油香
锅内蒸腾全家福
满屋笑语尽欢畅