从四月下旬到五月上旬，是草莓的旺季。这几天吃过两次草莓了，喜欢它那鲜红的颜色，热情似火，鲜甜中带一点点的酸，每次买回来都是一扫而空的。
普通的草莓呈圆锥形，上等的则呈立体的心型，极象一颗颗跳动的心，用它的色彩，用它的美味，表达着浓浓的深情。把它们放入清水中，细心的摘去中间的叶梗，再洗去两回，就可以吃了。草莓在长叶的时候，果农们已用塑料薄膜在上面盖上一层，等到叶子生长出来后，再轻轻的把它们从薄膜下翻出来，这样当果实成熟后，就会结在薄膜上，不容易沾上泥，采摘清洗都很方便。
果农们将上好的草莓大部分都送到罐头厂去加工成果品，少部分则自己卖。因为田地就在老公路边，她们常常摘了新鲜的草莓后就蹲在路边，一路排开，用小竹篮装得满满的，不用吆喝，早有眼尖的人上来看草莓问价钱了。通常价钱是主人说了算，比城里卖得便宜又新鲜，不用过多讨价还价，很快竹篮就见底了。等到只剩一点点时，主人都很大度，想早点回家，往往价格会低一些，赶巧的人会得到实惠。
草莓新鲜，却不易保存。当天买的即时吃最好，时间一长，就会变色变味。当草莓很多时，有些果农就会用车驮上草莓，跑到附近的一些学校或工厂等单位来卖。他们是不肯挑挑拣拣的，一层层的都用干净的软布隔开，就这样软布上还是染上了浓浓的汁。不用翻动，轻轻的慢慢的拾出来，称上几斤就可，美味又爽口，天气热时，可以当饭吃。
赶在五一节，每次回故乡总想带些草莓回去。用了纸箱，小心轻放，一路的颠簸归心似箭却不得不放慢前行的脚步，待到家里，打开后，好多已经变成白色了，汁水在方便袋下面积了不薄的一层。赶紧的清洗，不得不加上一些糖，自己感觉都有些不好吃，那种特有的鲜味没有了，他们却说非常好。其实心里也明白，他们看重的是那分心意，那份情啊。
待到五月中旬以后，草莓就渐渐的少了，价格也越来越便宜，从最初的三四块一斤到一块甚至五毛一斤，草莓越来越小，但一样的好吃，还是那样鲜甜。当市场上新鲜的草莓没有了影踪时，那超市里卖的，怎么也吃不出那味来。于时，就在等待中期待来年的收获，把这份思念慢慢拉长。
※本文作者：流水草※