燒竹筒飯作文

無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家收集的燒竹筒飯作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

燒竹筒飯作文

在寒假裏,我去了鄉下。在那裏經歷了很多城市裏的孩子沒經歷過的有趣事情。其中,令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯,那是最有意義的事情……

那天,我在鄉下舅婆家做完作業正閒得無聊時,小姨(舅婆的女兒)回來了,她説:“侄女,你作業寫完沒?如果寫完了就跟我來做、竹筒飯,沒寫完就算了。”我一聽,馬上從沙發上跳下來,興奮地説:“好啊,我正愁沒事做呢!”小姨聽了我的話,笑着説:“那你知道什麼是竹筒飯嗎?”我得意地説:“哎,我吃過竹筒飯的,我們城裏也有竹筒飯賣的。”“我們今天做的竹筒飯,絕對不是你們城市那種樣子的,不信我們就自己做來看看,你就明白了。”小姨説。説幹就幹,我帶着好奇心跟小姨一起揹着揹簍、帶着鐮刀,向山上走去了……

到了山上,我和小姨在山上挑了一根又長又細的竹子,把它砍了下來,剃了竹子上的枝丫,只留下主幹(做竹筒飯的主要材料)。然後在竹林裏撿來了一些筍殼,還把剃下來的枝丫放在揹簍裏,用來燒火。我們拖着竹子,揹着柴下山了。

回到家裏,我們用鐮刀把竹子砍成一節一節的,這是有技巧的:第一刀砍在節頭的上面,第二刀砍在節頭的下面一點。這就成了一節一節可盛水的“竹水杯”,這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料,不會漏出來。小姨説用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味,更顯竹筒飯的原生態,做出來的竹筒飯更香,更有味。

然後我們去廚房煮糯米,切肉、葱、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物,將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子裏,接下來就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節節“竹水杯”裏,用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準備工作就做好了。

接着我們用磚來砌灶,再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在裏面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤,隔一段時間就要翻一次,等十幾分鍾以後,竹筒飯熟了。我們就用刀切開烤熟的竹筒,把飯從竹筒裏挑出來放在碗裏,這樣大家就可以吃了。

做好後我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯,遠遠的聞到它的清香,吃過後覺得和我在城裏吃的竹筒飯就是不一樣。城裏的竹筒飯是把飯裝在竹筒裏放在鍋裏煮的,我自己做的竹筒飯是放在火上烤的,並且竹子是新鮮的,做出來的飯是清香的,它的清香香在我心裏,美滋滋的。