學炸雞翅作文

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學炸雞翅作文

學炸雞翅作文1

看着媽媽在廚房裏忙碌的身影,我很想去幫她一下。走進廚房,我看見媽媽正準備做我最愛吃的炸雞翅。於是,我便決定讓媽媽來教我怎麼做炸雞翅,這樣以後她就可以輕鬆些。

媽媽聽了我的想法後,很爽快地答應了。在媽媽的指導下,我準備好了雞翅、麪粉、雞蛋和一些調味料。我先把雞翅放到碗裏,再倒入醬油、蒜頭。醃製了半個小時後,我準備動手。我在麪粉里加入冷水,輕輕攪拌,等到和勻的時候,我再把雞蛋放進去。我把雞蛋在碗邊使勁地磕了一下,蛋一下子全碎了,晶瑩透明的.蛋白和圓圓的蛋黃都沾在我的手上,使我的手黏黏的。站在一旁的媽媽嫣然一笑,説:“寶貝,磕蛋的時候,不要用很大的力氣,如果力氣太大,蛋肯定會碎的。”聽了媽媽的話,我果然成功了。等麪粉和雞蛋攪拌好了,我把醃好的雞翅拿出來,洗淨後放在麪粉裏,讓雞翅整個都裹上一件白白的外衣。一切準備就緒,我就在鍋裏倒入油。等油熱騰騰地冒着熱氣的時候,我把雞翅一個一個地放入油裏炸。可是這個油彷彿就是一個調皮的小孩,在跳蹦蹦牀。我的雞翅一放進去,油就一下子直跳上來,弄得我手忙腳亂,不知所措。幸虧身旁的媽媽使勁地鼓勵我,讓我要勇敢,我便有了自信。我走到油鍋前,把鍋裏的雞翅挨個輕輕地翻了幾個身。過了一會兒,金燦燦的雞翅就要出鍋了,看得我垂涎欲滴。

我把雞翅端到桌上,迫不及待地叫爸爸媽媽來品嚐。爸爸滿臉的微笑,撫着我的頭,欣慰地説:“你燒得真好呀!你真棒!我們的寶貝長大了,以後可以做媽媽的小助手了!”我聽後,高興地心裏美滋滋的。

學炸雞翅作文2

"耶,我成功了!"看着自己做的色香美味的"雞翅",我心裏美滋滋的。上一節課,老師佈置了一項特殊的作業———自己親手做一道菜,帶回學校。回到家,我馬上準備好材料:花生油、醬油、姜、咖喱粉等。我從冰箱裏拿出六隻雞翅放在盛滿水的水池裏"游泳",媽媽這時走過來,"哈哈"被媽媽的金星火眼發現了一根雞毛,媽媽使勁用力一拔,雞毛就被媽媽拔了出來。可是,我左顧右盼都沒有看見一根雞毛。雞翅在水裏"玩"夠了,我就把它"捉"上來,好了,我的準備工作就做好了。

我説幹就幹,我帶上圍裙,拿着鏟子,真像一位小廚師一樣.先把鍋清洗乾淨,再開煤氣爐,過了一會,鍋上的水燒乾了,然後放上一點花生油,我想用鏟子攪拌一下鍋裏的油,可是,我忘記了鏟子上的水還沒幹,唉呀!我的手被燙到了,疼死我了,我馬上把鍋蓋蓋上,用水龍頭的水敷一敷。這時我看見雞翅炸得有點焦,我就緊張起來,忘記了旁邊有鏟子,我就手當成了鏟子,抓着雞翅,還沒抓起呢!我的被手燙得紅彤彤的,我馬上跑到客廳,媽媽看見了問:"怎麼拉,孩兒?"我説:"我我的手.被燙了。"媽媽馬上拿燙膏,幫我搽一搽,看到沒事了。媽媽説:"來,我來教你炸雞翅吧!"先把雞翅放地鍋裏,煤氣的火要開大一點,炸得差不多,煤氣的火就要開小一點,炸好一邊,再翻過另一邊炸,兩邊都炸金黃色,然後放上一點醬油,蓋上鍋蓋。我按照媽媽的方法去做,不用二十分鐘,美味可口的.雞翅終於可以出爐了,媽媽聞到一陣香噴噴的雞翅味道,拿了一隻雞翅,咬了一口,説:"味道好極了!比麥當勞、肯德基的雞翅還好吃。"媽媽馬上翹起大拇指,表揚我是一個炸雞翅的高手,我聽了,心裏比吃了蜜糖還要甜。

啊!這次我終於成功了!學會了炸雞翅。我以後還會做更多美味可口的飯菜給爸爸媽媽品嚐。