至味在人間作文3篇

在日常生活或是工作學習中,大家都接觸過作文吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的至味在人間作文,希望對大家有所幫助。

至味在人間作文3篇

至味在人間作文1

中華家族不僅有着悠久的歷史,也有傳統的美食,如端午節的粽子,清明節的青團,中秋節的月餅……這些美食來自各地,各自都有自己的美味。可我卻偏愛那來自長沙的美食“大明星”。

咦,什麼味道?我抬頭聞了聞,那股臭氣仍然很濃重。再聞聞,哇,這麼正宗的味道。我立馬從自己的“小金庫”裏拿出了十元錢,飛一般地向“臭氣”跑去。不出所料,就是我愛的美食——臭豆腐。那令人陶醉的味道真神奇,我叫老闆來一碗臭豆腐,老闆二話不説,便把豆腐下鍋炸。“咕嚕,咕嚕”,豆腐炸好了,只見老闆一把撈上來。把早就配好的調料灑在已經裝好的臭豆腐上。幾聲“滋滋滋”聲後,我就成功地得到了一碗冒着“仙氣”的臭豆腐。

我用叉子叉了一個臭豆腐咬上一口。哇!這也太香了,外焦裏嫩,外表黑色的皮和裏面的豆腐似乎是分開的。剛咬完從裏面流出了許多湯汁。吃完一塊豆腐還是回味無窮啊!這可比什麼酥脆可口的雞腿,白白嫩嫩的小籠包好吃多了。

吃了那麼多忘記跟你説臭豆腐的歷史了。它和一個叫王致和的人有關,傳説當年他趕考未中,便回家賣豆腐維持生計。在天氣炎熱的時候,賣剩下的豆腐非常容易長毛,扔了王致和覺得十分浪費,就把它們切成了小塊醃製了起來。到了秋天,王致和再去看那醃製的豆腐時,發現它們變成了青灰色,並散發着濃烈的臭氣。但神奇的是這些臭豆腐吃起來十分的香。從此,王致和便做起了臭豆腐的生意,再經過他不斷地研究,臭豆腐的生意越來越好,生意規模越做越大。最後消息傳到了皇宮,慈禧太后還特地給它起來個淡雅的名字——青方。

每當吃起這臭豆腐時,我總會想起奶奶的味道。記得上次,我向奶奶“申請”一碗臭豆腐。奶奶二話不説把從電視上看到的做臭豆腐的教程給我做了一碗。當我吃着臭豆腐奶奶總會笑眯眯地看着我,問問關於我校園裏的狀況,還不忘問問我最近的學習情況。當我説到好成績時,她便不停地誇讚我,當我説到成績不理想時,她也毫不吝嗇地進行批評,但最後還不忘説上一句“好好學習”。

但不管是誇讚也好,批評也好,都飽含着奶奶對我的愛。而這臭豆腐不僅臭得美味,也臭出了我和奶奶濃烈的子孫情!

至味在人間作文2

我的外婆家在美麗的千島湖,那兒有一道傳統小吃,叫做米羹。外婆做的米羹味道鮮美,配料豐富,是我的最愛。

每年放假,我們總會去外婆家住上個兩三天,知道我愛吃米羹,外婆早早地就做好了各項準備。白嫩的豆腐、五顏六色的香料,火紅的辣椒,還有豇豆乾、船豆乾、芥菜乾、蕨菜乾,擺了滿滿一灶台。我倚在廚房門上,心中充滿了期待,外婆看我那饞貓的樣兒,也笑得合不攏嘴。

“外婆,米羹好了沒呀?”看到鍋子裏沸騰着的米羹,我已經急不可耐了。“你這個饞貓兒!”外婆輕輕地颳了刮我鼻頭,隨後從米羹裏勺起一些豆腐,手腕一抖,豆腐便一塊塊滾落於湯汁中,一陣誘人的香味就撲鼻而來,讓人直流口水。

“丫頭,再着急,就不給你吃啦!”外婆笑着遞給我一碗豆腐最多的米羹,我笑嘻嘻地接過米羹,大口大口地吃了起來。

夾一筷子米羹放到嘴裏,鮮嫩的豆腐入口即化,菜葉子變得十分有嚼勁,一股淡淡的辣味從嘴中瀰漫開來。外婆不停地用手捶着自己的腰,看我狼吞虎嚥地吃着米羹,臉上堆滿了笑容。

我正吃得津津有味,媽媽把我叫到一邊:“你太不懂事了,外婆身體本來就不好,你還催着她做好吃的給你吃!”原來外婆心臟不好,胸悶喘不上氣來,已經有好幾個晚上沒睡好了,醫生建議她在家靜養,不能幹太多活。我趕緊放下碗筷去廚房找外婆,這時我才發現外婆看起來很憔悴,也瘦了一大圈,但是看到我來了,疲憊的眼睛立馬又精神起來,邊擦灶台邊説:“米羹好吃嗎?剛剛燒出來很燙的,你要小心點,別燙着了。外婆這次做了很多,你們回杭州再帶些回去,讓媽媽熱給你吃……”我再也忍不住了,衝上去一把抱住了外婆,淚水早已止不住了,豆大的淚珠無聲地從我的臉頰上滾落下來:“外婆,你身體不好,就不要做米羹給我吃了。是我太不懂事了……”外婆轉過身,把我緊緊地摟在懷裏,輕輕地説:“傻孩子,外婆不累,你們能回來看外婆,外婆高興,病自然就好了。”

日復一日,年復一年,外婆的`背漸漸彎曲了,眼角的皺紋更深了,可是那米羹的味道卻沒有改變,那是人間最美的味道。

至味在人間作文3

“凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時温。醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。”時光荏苒,立冬悄然而至,冬天在歲月的輪轉中已經來臨,每當這一天到來,一股淡淡的米香隨風瀰漫,原來是鸕鳥人開始製作Q軟的年糕啦!

外婆家在鸕鳥,打年糕便成了我童年記憶中永不磨滅的美好。

立冬前一晚,外婆先把糯米粉和梗米放在盆子裏浸泡一夜,第二天的一早,將米從水中撈出來,放在桶中,提到磨房,吆喝上舅舅,一個人推動磨子,另一個人向磨中投米,倘若愛吃九分米,得先自己稱好後方可磨,磨好後的米粉也裝在一個桶中,一併送到打年糕的地方,那有機器打的年糕,還有手工打的年糕。

我喜歡打年糕的地方,更偏愛手工打出來的年糕。慢慢靠近年糕坊,就聞到了那股淡淡的米香味,香味越近越濃,步入年糕坊的大門,迎面撲來了一股濃濃的香味,一眼望去,竹編上的年糕,望不到邊。

再往裏走走,便看到了一台不算大的機器。那機器有別於冰凍的全自動加工機器,據當地人説那台機器是老闆自己研發製造的,用的是木頭滾軸,製作出來的年糕,不僅均勻美觀,還保留着老底子的味道。他們説時,臉上那自豪不言而喻。起初,小小的我並不怎麼相信,外婆拉着我的手説:“是不是?嘗一口便知道了。”於是我用稚嫩的小手半信半疑地取下一小塊年糕,一咬,一嘗,味蕾驚豔啊!瞬間我的口中充滿了米香味,咀嚼一下——Q軟彈牙,美味極了!雖然不是手工打的年糕,但是口感並無差別,依舊細膩香滑,韌勁十足,細細嚼來,每一口都是以前的味道。

這年糕我都無法形容它的味道了,那口感那味道就是媽媽口中那正宗的——老底子的味道。

“打年糕,年年高。”年糕寓意吉祥,因此無論是幼兒上學,少年考學,青年中狀元,年糕便成了當地人寄託美好心願的重要依託,也是年貨的世界裏是最重要的角色。

如今因手工打年糕費時費力,大多數年糕的製作已被機器所代替,只有外婆家的年糕讓我流連忘返,記憶猶新!