日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！該為自己下階段的學習制定一個計劃了。好的計劃是什麼樣的呢？下面是小編整理的領班工作計劃，希望對大家有所幫助。
領班工作計劃1
年時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班，根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。
一、廳面現場管
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管.公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由於客人到店比較.中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開專案，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務.體實操方案》，進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴機率，收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管.及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴機率。
二、員工日常管
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調.好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，請保留此標記員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的.心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管.更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和.解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理.，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通，相互學習，相互借鑑，分享服務經驗，激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務視窗，製造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合.用水用電等，發現浪費現象，及時制止並嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關係。
4、重食品安全衛生，抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動並與周邊各公
司相互合作，增加會員率。
領班工作計劃2
本年，啟蒙旅店帶領與同事們的戀慕，選舉我被選旅店客房工頭，旅店客房工頭做為司理的助手，我會當真、妥帖地支配詳細任務，寬格請求本身做好本職任務，主動勤奮調和客房相干各部分之間的閉系，為司理分憂，為旅店製造效益。
正在那裡，我就下半年的任務計劃，造定以下：
1、當真進修、勤奮進步本身素養。
做為旅店客房工頭，我從通俗員工提升為中層幹部，超過沒有小。本年是我必要錘鍊的緊張磨開期。是以，我必要進修相干任務常識，甦醒地熟悉本身，不只要增強本身教養，增強實踐任務才能，還應當教會觸類旁通，爭奪正在任務傍邊獲得勝利。
2、主動朝上進步，使本身的任務火仄有所進步。
我信賴，經過本身的勤奮，我會不停加強本身的.經管、調和才能，正在處置事件圓面得到一個量的奔騰。
3、細節決議成敗，要做好平常實踐任務，要仔細、耐煩與居心地處置任務傍邊的每一個細節
做為工頭，民沒有年夜沒有小，權柄沒有年夜。假如平常任務還沒有做細做粗，那末就會得到正在下層員工中的威望。是以我平常任務傍邊，應當沒有厭其煩地憑據任務中湧現的各種成績減以處置，理逆各類任務閉系。
以上就是我擔負旅店客房工頭下半年的任務計劃，我會寬格依照任務計劃停止任務，勤奮鬥爭為旅店製造事蹟。
領班工作計劃3
一、層級關係
1、直接上級：財務部副經理
2、直接下級：前臺收銀領班、餐廳收銀領班
二、任職資格
1、認同金源理念，堅持原則、廉潔奉公；
2、中專以上文化程度，年齡在25——35之間；
3、英語四級以上，有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經驗，瞭解飯店收銀運轉系統；
4、熟悉國家財經法律、法規、方針、政策和制度，掌握酒店管理的有關知識；
5、具有獨立處理現場事件的能力；具有一定的溝通和協調能力。
6、身體健康，能勝任本職工作。
三、崗位職責
1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定；
2、協助經理對收銀隊伍進行培訓，對收銀員進行業務指導，組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結賬等方面的基本訓練；
3、負責收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營業狀況，對收銀員的班次進行靈活調整；
4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況；
5、負責班組的組織指揮的協調工作，及時正確地完成財務部經理下達的任務，保證前臺、餐廳等收銀網點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯；
6、負責現場監督、指導各組領班的工作，與相關營業點協調，及時處理、解決工作中發現的問題，保證收銀結賬工作順利進行；
7、檢查、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調動、發揮班組人員的工作積極性；
8、配合會計人員、應收人員核查應收賬款的回收情況，及時跟蹤；
9、對突發事件在與大堂值班經理協商後，按照規定的許可權金額予以處理，事後上報財務經理。
10、承辦財務經理交辦的其他工作。
工作職責：
1、負責財務收銀結算的全部工作內容的督導和培訓，負責財務結算與各部門工作的協調，以及處理一般性疑難問題。
2、配合審計主管，解決掛賬客戶結算，負責收賬的賬單複查工作。
3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程式的執行情況，不定時抽查收銀員的備用金。
4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務經理報告所屬員工的工作表現，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結算工作中的投訴和其它有關問題。
5、經常與前廳接待主管、審計主管、客房經理和主管以及大堂值班經理保持聯絡，掌握客人的動向及付賬結算情況，以避免發生跑賬、漏賬及壞賬損失。
6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程式中發生的故障，負責與電腦維護員聯絡，隨時檢查清除電腦病毒，避免停機事故。
7、及時向總經理、財務經理報告客人拖欠賬項的餘額、時間，結算明細賬和解決措施。
8、負責餐廳、娛樂POS機的維護和保養，負責POS機更新菜單價格。
9、配合資產財務部辦公室協調各種賬單查詢，解決收銀員長、短款問題。
10、完成資產財務部經理安排的其他方面工作。
工作清單：
每日：
1、每天查閱各營業點工作日誌及交班本，傳達酒店新的政策或促銷方案，解決員工工作中的難題。
2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。
3、協助解決收銀員在工作中遇到的問題。
4、營業前檢查收銀機及其輔助裝置是否正常執行，及時排除故障。
5、協助收銀員做好團隊客或會議客的結賬工作，做好與其他部門的協調工作。
6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管，收銀髮票紙帶是否正確保管。
7、完成部門經理下達的其他工作任務。
每週：
1、組織周列會，幫助收銀員分析工作中的疑難問題，並提供解決方案；
2、定期整理已離店但未結清賬務客人的賬單及相關附件，分類保管理以便於客人再次抵店時為其結清賬務，超過三個月未退賬單應及時轉財務後臺管理。對上週發生的漏單或待處理賬單提出解決方案並跟進最終處理結果。
3、負責對收銀員進行財務收銀結算全部工作內容的督導和培訓，負責財務收銀組與各部門的協調工作。
4、每週三檢查信用卡待處理賬務，對預授權即將到期賬務及時進行結賬處理。
5、經常與前廳接待主管、大副、財務審計主管進行工作溝通，並整理收銀本週工作情況及不足，以便下週召開周例會時及時提醒或進行相關業務知識的培訓。
6、負責會所、總檯POS機的維護和保養，及進更新經營部門新品價格並錄入電腦。
7、配合審計主管，加強酒店所有掛賬單位賬單及相關附近件整理工作，並要求每班收銀員做好單據移交及保管工作。
每月：
1、組織班組月會，主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現的差錯，並結合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓。
2、擬定本人及本組當月工作績效及工作重點，以此為標準來考核個人工作績效，並以此為中心來組織本組相關業務培訓或業務技能考核。
3、對本組管理人員進行工作溝通，幫助其認識自已工作中的.不足或需加強的方面，以此推動本組員工整體素質的提高。
4、完成財務部經理下達的其他工作。
工作流程：
1、每日準時到崗；
2、9點之前到各營業點抽查收銀員儀容儀表，交班記錄並簽名或蓋章；
3、檢視各餐廳營收情況，翻看原始單據有無收銀漏單現象；
4、10點檢視團隊應收報表，收取各簽單單位掛賬單，檢查簽單金額是否與應收款報表相符，掛賬單上是否有簽單單位名稱，有效簽單人簽字。對於簽有合同的旅行社、散客單位檢查房
價是否正確，業務單是否完整，根據稽核無誤的賬單對應列出各單位應收款明細表，月末裝訂成冊；
5、11點與酒店出納核對應收款到賬情況，及時結清已到賬單位款項，列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯絡併發出催款通知，做到月月對賬、月月清賬；
6、列出長達3個月未到賬單位名稱，說明未到賬情況，及時上報銷售部經理和財務經理；
7、下午2點半根據前臺的用房統計表檢視用房數和入住人數，同時記錄未用餐人數，每月與餐飲部進行核對，及時上報財務經理；
8、月末檢查團隊應收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單，及時催要款項到位，對未催回部分列出經辦人名字上報財務部、人力資源部，並從當月工資中扣回款項；
9、月末跟催銷售部做出協議單位佣金單與網路公司回扣單，及時稽核交財務總監審批；
10、記錄平時發生的突發事件及收銀員工作中出現的日常問題進行分析，並於收銀員例會上進行解析。
收銀主管工作流程
一、廳面收銀工程程式
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之一，它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程式，並運用於工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基礎
其工作內容主要包括：
（一）班前準備工作
1、餐廳收銀員依照排班表的班次於上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，並編排報表。
2、收銀員與領班或主管一起清點週轉金，無誤後在登記簿上簽收，班次之間必須辦理週轉金交接手續，並在餐廳收銀員週轉金交接登記簿上簽字。
3、領取該班次所需使用的賬單及收據，檢查賬單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回，下班時將未使用的賬單及收據辦理退回手續，並在賬單領用登記簿上簽字，餐廳賬單由主管管理，並由主管監督執行。
4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，並檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本，瞭解上班遺留問題，以便及時處理。
（二）正常操作工作程式
1、當服務員把點選單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點選單上人數、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員，服務員開點選單一式四聯，第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員；酒水單：第一聯吧檯留存，第二聯收銀員，第三聯服務員。
2、收銀員收到點用單和酒水單後應在單據上簽字並及時準確的錄入電腦。點選單的號碼不要錄入，以便稽核。若沒有收銀員簽字，廚房有權拒絕出菜品。
3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。
4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，並記錄在交接班本上。
5、遇到客人退菜或退酒水，應讓服務員開退單並由餐廳主管級以上人員簽字，方可操作。
6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。
7、以上兩種情況原因須在賬單上註明。
8、當點選單人數、臺號記錄齊全後，開始正式輸入選單，首先將客賬單號碼輸入電腦內，收銀機將自動編制該賬單號，待客人結賬時使用；然後將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦選單鍵輸入，輸入完畢後即可等待客人結賬。
（三）結賬工作流程
1、餐廳結賬單一式二聯：第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。
2、客人要求結賬時，收銀員根據廳麵人員報結的臺號打印出暫結單，請客人簽字認可，然後憑賬單與客人結賬。
3、客人結賬現付的，廳麵人員應將兩聯賬單拿回交收銀員賬結後，將第二聯結賬單交回客人，第一聯結賬單則留存收銀員。
4、客人結賬是掛賬的，則由廳麵人員將客人掛賬憑據交收銀員辦理掛賬手續後，兩聯賬單都交收銀員處理。
①客房掛賬：如客人要求掛入房賬內，首先請客人出示房卡，檢視該房間客人可掛賬餘額。若賓客在總檯賬戶內的餘額的所消費金額內，總檯收銀員可以辦理掛賬並報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛賬應請客人在賬單上簽字認可。
②外來掛賬：與酒店有協議可結外來掛賬的，必須按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛賬；簽字做擔保方可。
領班工作計劃4
身為一名合格的超市部門領班，必先制定一套完善的日常計劃和目標，並每天溫習和總結自己的工作經驗並用學來的專業知識感染身邊的每一個員工！
以下是日常詳細工作計劃：
1）每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去，並帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務，並以積極高效的'態度去處理好每一件事！
2）每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價籤，並及時更換好變價標籤和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。
3）安排好員工與促銷員的每天工作任務，並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4）每天檢視和分析營業報表和昨天銷售明細清單，並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，並跟蹤好每一檔DM商品的訂貨和到貨情況，發現問題及時向經理反應情況，DM生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，並及時清退過檔DM商品數量和滯銷凍結商品庫存。
5）每天帶領員工和促銷員檢視賣場和倉庫衛生工作，併合理安排衛生區域，輪流安排員工進行檢查和跟進。
6）每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作，並分享店內最新八掛資訊開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之，言而總之！做的是細節，要想銷售好，必須多動腦，要想輕鬆滴，合理安排好！希望能幫到剛勝任的幾位領班！
領班工作計劃5
先寫完本月的工作總結，本月的工作總結是按照上月的工作計劃寫，計劃的內容包括員工管理及用餐人數和用餐質量還有共計你本餐廳的營業完成率，不會算可以直接寫總收入，下月的收入計劃等等。
一個月來，在經理的正確領導下，在同事們的積極支援和大力幫助下，較好的履行餐廳服務員職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的'好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。
1、協助部門經理做好客房部的日常工作
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績，但是還有許多差距，應該向更高的標準看齊，努力做好本職工作
x月工作安排
1人員安排：分配好班子里人員的工作。
2事務安排：根據所在酒店的情況、時間安排、任務安排、分類安排。
3一月總結:對這一月自己的表現以及與之相關的業務狀況進行一個綜合評價對自己的班子裡的員工的態度和工作表現做一個總結(可以用開會的形式也可以單獨商談)確定新的任務和目標
4向上級彙報相關的業務狀況
大體這樣，自己再根據具體情況做好細節安排
衷心希望你步步高昇!!!
領班工作計劃6
一、個人的調整計劃
根據上一年的情況，我認識到自己還有很多的地方需要調整和提升，為此，我對自己的提升也做了一定的簡單計劃。
首先，面對上一年的一些問題，我必須針對性的去對自己的情況進行改變和調整，防止問題的再次出現。尤其是因為自己在工作中的馬虎大意所造成的工作遺漏問題，我更要好好的去反省。
其次，面對全新的一年，我不能停滯不前，根據酒店的要求和前進方向，我要率先提升好自己的個人能力，提升自己的思想進步，加強自己的業務能力，去向同事和領導學習。並且還要提高自己在管理方面的能力和思想。
二、工作計劃
在工作過的前期，我首先要加深自己對酒店在這一年發展的方向和目標的瞭解，在工作中深入貫徹酒店的發展方向，讓自己能根據領導的指點前進。並且在工作中，通過晨會和總結將酒店的發展方向傳達下去，提高酒店員工的思想認識，提升酒店員工對自我的要求，以及在工作中的努力方向。
在管理方面，我同樣需要提高，在檢查中做到親力親為，對工作中不足的地方要做出及時的提醒和改正，並加強對工作的督導。
在培訓中，我要首先強化前臺的接待工作，培訓員工學習銷售技巧，提高前臺員工的銷售能力。讓酒店前臺的員工能更好的推銷酒店的客房和業務。
再次，我也要根據領導的安排，進一步的在日常加強對員工的管理和指導，在工作前的.晨會中，要對昨天的工作做好總結報告，對不足的地方要嚴格的要求改正。一步步的提高對於員工工作的要求。但是在生活當中，也不要忘了多去關注員工，關心員工的個人情況。
三、結束語
一年的變化是多樣的，我無法預見在今後會發生什麼，但是我能計劃緊跟酒店發展的路線。在今後的工作中，我也會謹遵酒店領導的指點，努力的為酒店的發展做出自己的貢獻。
領班工作計劃7
作為一名超市蔬果領班，我深深明白自身職責所在。我的職責就是要確保超市每天有足夠新鮮、質量良好的蔬果提供給顧客，並且需要兼顧超市內部蔬果的採購、儲藏、保鮮、銷售等環節。我需要為這項工作付出艱辛與努力，而在20xx年上半年結束之際，我特此制定20xx下半年蔬果領班的工作計劃：
第一，繼續辦好採購工作，重視採購源頭蔬果質量。
20xx上半年我們與市第一蔬果批發市場合作得相當愉快，對方提供的蔬果質量始終沒有出現過問題。下半年的`採購合作意向已經報批到超市領導，基本同意繼續與市第一蔬果批發市場保持合作。然而，蔬果質量的把關不容忽視，需要繼續保持高度重視，為顧客把守好蔬果質量。
第二，抓好蔬果的儲藏、保鮮工作。
蔬果是易壞、易爛的商品，儲藏、保鮮工作是“重中之重”。下半年，超市蔬果部門必將繼續做好儲藏、保鮮工作，其中重點加強對於儲藏冷凍室進行定期維修與檢查，確保儲藏冷凍室穩定工作。以最大程度上確保果蔬的儲放安全，果蔬的新鮮美味。
第三，用心經營好銷售環節。
用心蔬果銷售歷來是我們超市的優良傳統。蔬果銷售也佔據著超市營業收入的20%，是超市各部門領導都非常重視的經營區域。我作為蔬果領班深刻明白當前蔬果銷售形勢，比較在下半年工作當中，用心做好蔬果銷售。其中，我在穩步紮實地推薦上半年工作效益的基礎上，定期做好蔬果促銷、時令蔬菜特賣等工作，為超市創收，增收。
領班工作計劃8
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去，並帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務，並以積極高效的態度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價籤，並及時更換好變價標籤和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務，並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天檢視和分析營業報表和昨天銷售明細清單，並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，並跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨情況，發現問題及時向經理反應情況，生效當天安排好人員和時間以最佳的'陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，並及時清退過檔商品數量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員檢視賣場和倉庫衛生工作，併合理安排衛生區域，輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作，並分享店內最新八掛資訊開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之，言而總之!做的是細節，要想銷售好，必須多動腦，要想輕鬆滴，合理安排好!
領班工作計劃9
1、加強員工的業務培訓，提高員工的綜合素質
前廳部的每一位成員都是酒店的形象視窗，不僅整體形象要能接受考驗，業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈，因此，本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每週一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。
2、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經過了xx年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬體設施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬體設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對於高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧，同時灌輸酒店*領導的指示，強調員工在接待過程中“只要是到總檯的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨，儘可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。
3、加強各類報表及報關資料的管理
今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關，前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記，並將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全域性進行報告，認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料資訊、相關資料報表。
4、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應酒店領導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
5、保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的`瞭解便於工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴物件，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心裡存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
6、做好部門內部的質檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
領班工作計劃10
一、考勤核對及工資製作
本週工作重點就是順利完成工資的製作，確保準確無誤地發放員工工資。具體工作程序如下：
4.1考勤全部核對清楚並整理好，將管理人員部分交給財務；
4.2完成員工的工資的製作；
4.3稽核工資表，和財務核對確保雙方工資無遺漏；
4.4工資表交董事總經理、集團總廚稽核簽字；並製作工資單；
4.5輔助財務發放員工工資；
4.6做好員工工資疑問解答，並總結員工對薪資的反饋；
4.7總結工資計算辦法及工資製作步驟，建立規範的薪酬製作流程。
二、人員招聘：
本週沒有繼續刊登晚報，招聘主要渠道為店內自招、招聘會及網上免費釋出資訊。具體工作如下：
每日9：30至10：00在趕集網上釋出免費資訊，並每日搜尋10份有效簡歷，電話通知面試；
本週12日、17日有虎坊橋兩場招聘會，認真對待，重點招聘洗碗工，預期招聘5名；
製作簡單的《薪酬調查表》，在員工面試中進行，大致瞭解其他酒樓的薪資及福利水平。
三、勞動關係
本週第二個工作重點就是配合好勞動相關部門的檢查工作及勞動爭議的處理工作。具體如下：
製作對外工資表及考勤記錄表，提交街道勞動科，配合檢查工作；
提交《綜合工時材料》，完成綜合工時的申報審批工作；
聯絡勞動監察及勞動仲裁，儘量做好與相關部門關係，找到處理勞動關係的.突破口；
現在已經完成所有員工的勞動合同的簽訂，本週完成管理人員及廚房人員勞動合同的簽訂，確保全員簽訂合同；
完善員工離職解聘流程，做好員工離職思想工作，確保避免再產生勞動糾紛。
四、日常工作
完善電子版員工檔案，爭取在本月底，實現電子版、紙質版人員檔案的精確管理；
聯絡印刷店，製作員工公告欄，規範使用，使其能夠起到宣傳企業文化，通告公司的作用。
五、其他
完成領導交辦的其他工作，配合各部門的相關工作。
領班工作計劃11
一、認識領班的基本工作職責：
在工作中做好督導，協助，榜樣。
二、日常工作的流程和計劃
1。單據報表存檔
2。S帳，漏結，呆賬，信用卡等賬務的`處理
3。每週工作計劃及總結
4。每月考勤及排班等
三、學習積極主動管理
1、以身作則，帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務
2、不斷尋找方式調動員工的積極性，激勵其發揮自身最大的熱情和潛力並提高服務質量
3、多觀察。對不足的，錯誤的立即提醒糾正
4、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協助，團結一致
5、主動做員工的思想工作，應善溝通，會協調。給予其關心和幫助
四、自身的改進及提高
1、學習面談，電話，書面等各種溝通技巧
2、改變心態。學習控制情緒少抱怨並坦然大方，沉著冷靜，朝氣蓬勃。遇事細心分析，勤于思考，果斷地做出處理
3、培養強烈的工作責任心，不推卸不找藉口
4、學習如何進行有效的管理
5、建立良好的人際關係
領班工作計劃12
導讀：
（一）直接上級：前廳經理；直接下級：迎賓、服務員、傳菜員。
（二）崗位目標：帶領管轄區域的員工做好各環節的服務工作。
（三）決策許可權
1、向下級下達工作任務，向下級發出指示。
2、處理本班組的日常業務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規作業。
4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、洩露餐廳機密等行為有越級上訴權。
5、關部門出現的工作失誤有申訴權。
（四）素質要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活，具有良好的溝通能力，善於處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格；熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
5、組織能力較強，能帶領部屬共同做好接待服務工作，併合理安排分工，督導服務規程，使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識，不斷提高業務水平和業務能力。
（五）崗位職責
1、對前廳經理負責，督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程，配合前廳經理做好班組思想工作。
2、負責餐廳的服務培訓，菜品質量監督和服務質量監督等工作；遵守並執行餐廳的一切制度。
3、根據每天的接待任務，計劃安排服務員的工作；帶領服務員做好餐前準備，餐中服務和餐後的清潔工作，負責前廳設施的清潔保養，如有損壞及時處理。
4、監督服務質量，掌握客人從進店到離店的`整個過程，帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴，作好就餐顧客意見和建議記錄，重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
6、具體負責服務員的崗前培訓，帶領服務員積極參加店裡組織的各類培訓，不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況並進行監督和協助。餐後對各種設施，裝置進行檢查（如空調、電燈是否關好）。
8、在顧客全部離開後，檢查收市情況，並向前廳經理彙報同意後方可下班。
（六）工作流程
餐前準備（夏季早10：00—11：30，夏季晚5：00—5：30）（冬季早9：30—11：30，冬季晚4：30—5：30 ）
1、帶領員工做好清潔衛生的工作。
2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水，電，氣是否可以正常使用。
4、給員工分佈當天的臺位情況。
5、瞭解當天的訂餐情況，如訂了幾桌，顧客的單位，以及給顧客安排的臺號和姓名等。
6、瞭解當天的估清菜品，急推菜品和新推菜品，並告知服務員。
7、準時召開班前例會。
餐中工作（上午11：30—2：00，下午5：30—9：00）
1、賓客進來時，要熱情的招待並引領顧客入座。
2、賓客用餐時，領班要站在一定的位置仔細觀察，指揮服務員為賓客服務，儘量滿足顧客的要求。
3、對重要賓客，領班要親自接待和服務。
4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質量問題，要及時向大堂經理彙報。
5、對賓客提出的問題和服務員請示的問題要熱情的給於解答。
6、協助在堂經理調解糾紛，對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解，但不介入，避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止，在處理問題時要記住一句話“要儘量滿足顧客的要求，但要儘量減少本店的損失”對員工同事之間的矛盾不當著賓客的面處理，迅速轉往後臺解決。
7、賓客用完餐後起身走時要提醒值臺服務員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應做的事情，給於制止。（上班時間接私人電話，吃東西等）餐後工作（中午2：00，晚上9：00）
1、檢視桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領值臺服務員收臺，清理桌面、地面和備餐櫃，做好每一個環節的清潔衛生，恢復桌面，地面的完好狀態。尤其要清點餐具，對遺失或損壞的餐具要及時查明原因並報告上級（大堂經理）。
3、督促並檢查值臺服務員關閉水、電、氣開關。
4、督促並檢查值臺服務員對餐櫃、門窗、吧檯等一切需要加鎖的地方是否鎖好。
5、做好交接班工作，交接事宜落實到人，做好值班記錄。酒店迎賓主管崗位職責
1。向酒店迎賓組領班佈置每日的具體工作任務，在酒店接待特殊客人時，親自指揮門前服務工作，保證客人滿意、稱心；
2。確保工作無誤，、認真檢查行李的合理存放、分配、運送。
3。管理行李員和門憧，督導其按照規定的工作程式操作，疏導大門前車輛；
4。合理編排員工班次，組織本部培訓工作，做好工作日記和行李部大事記；
5。檢查下屬人員的儀表、儀容，瞭解員工思想動態及個人生活情況，幫助員工解決工作和生活中的困難；
6。處理來自酒店內、外的各類與本身業務有關的投訴，管理本部內勞動服務工具及各種業務報表；
7。製作各類有關統計報告和資料。
領班工作計劃13
時光飛逝，時光飛逝。伴隨著新年快樂的氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年裡，生產部在上級領導的大力支援、各部門的密切配合和部門全體員工的共同努力下，成功完成了公司交給的任務。在此，我總結一下生產部一年來的工作，為明年更好的公司祈禱。
一.工作回顧
1.輸出
在過去的一年裡，生產部門在生產過程中，面對三層和四層產品的多變型號、小批量、不穩定和不完善的技術，進行了實驗和探索。隨著訂單數量的增加和各部門提出的合理化建議的改進，為了滿足客戶的產量和質量要求，我部合理調整了生產計劃，利用有限的資源及時滿足客戶的交貨日期，為今後電容屏的發展奠定了基礎。目前月TP產能已經達到400-500K。
2.產品質量
在今年的工作中，在保證生產任務的'情況下，四層結構產品的通過率達到了75%以上。我堅信，只要每一位員工在提高產品意識的同時，對生產的每一步都全力以赴，產品質量一定會穩步提高。
3.裝備
在過去的一年裡，所有的裝置都處於良好狀態，主要工作沒有受到裝置問題的影響。在定期檢修和維護下，保證了裝置的正常執行，從而保證了生產的穩定性。
4.人事管理
在人員變動和生產線員工極度不穩定的情況下，這無疑給生產管理帶來了很大的壓力。但是在這種壓力的推動下，我們部門還是堅持對新員工進行崗前培訓，保證新員工順利進入崗位角色，基本能夠勝任崗位輪崗。感謝工程/技術部對生產線的培訓以及車間的主管和耐心指導。感謝大家的全力支援，我們部門今天形勢大好。
5.安全生產
一年來，我部將安全生產納入日常生產管理，隨時對各車間員工進行安全知識教育，監督消除各車間的安全隱患。確保生產車間的有序執行。全年未發生重大人身傷害和裝置損壞事故。
二、不足及對策
雖然生產部在過去的一年裡做了很多工作，取得了一些成績，但仍然存在很多問題，主要包括以下不足。
1.質量管理
1)員工質量意識淡漠:目前，部分員工對自己的事情仍持無所謂的態度。這跟培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好有很大關係。
2)缺乏全員參與質量管理的理念:我們現在缺乏的是全員參與質量的意義。在我們這種沒有質量控制的計件和檢查下，有時候會出現真空地帶，班與班之間人人關心人人。有時在生產現場執行不到位。
2.人事管理
員工精神面貌和緊張感缺失。在這方面，我們正計劃整頓和制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合數量，以滿足企業未來發展的需要。
三.自我總結
在這一年裡，我通過自己的努力，特別是在領導的大力支援下，克服了各種困難。這一年有意義，有價值，有收穫。基本完成了今年的工作，經歷了這兩年的生產管理工作。通過對這些專案的管理，熟悉公司的運營流程和流程，掌握公司體系的運營流程，為以後的工作打下一定的經驗基礎。
工作規劃:
1.加強學習和實踐，從而進一步提高自身的工作能力和鞏固自身的地位，重點深入學習智慧交通相關業務和研發相關知識，提高解決問題的能力。
2.盡一切努力完成生產任務
生產過程中充分溝通，過程受控，生產上更加努力，牢記速度，完美執行，以健康快樂的心態積極完成生產任務。
3.提高自身素質。
在新的一年裡，我們要堅定不移地努力成為一個品德好、素質高、能力強、學習勤奮、思維好、做事能力強的聰明人。
4.充分參與。
帶領生產線全體員工積極參與公司的“內部汙染改善”和“劃痕改善”專案，積極配合其他部門的合理化改善專案，為公司未來的發展做出貢獻。
未來我會加強自我管理意識，勇於開拓創新，加強理論和專業學習，不斷提高自己的能力。以後，會有很多困難。我相信，在領導的關心和培養下，在同事的幫助和自己的努力下，我會不斷提高自己的工作技能和個人文化素質，為公司的建設做出應有的貢獻。
領班工作計劃14
（一）直接上級：前廳經理；直接下級：迎賓、服務員、傳菜員。
（二）崗位目標：帶領管轄區域員工做好各環節服務工作。
（三）決策許可權
1、向下級下達工作任務，向下級發出指示。
2、處理本班組日常業務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規作業。
4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、洩露餐廳機密等行為有越級上訴權。
5、關部門出現工作失誤有申訴權。
（四）素質要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活，具有良好溝通能力，善於處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐服務規程。
4、熟悉和掌握本火鍋店菜點、品種與價格；熟悉和掌握常用酒類、飲料品種、特點。
5、組織能力較強，能帶領部屬共同做好接待服務工作，併合理安排分工，督導服務規程，使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識，不斷提高業務水平和業務能力。
（五）崗位職責
1、對前廳經理負責，督促本班組員工高質有效地遵循工作流程，配合前廳經理做好班組思想工作。
2、負責餐廳服務培訓，菜品質量監督和服務質量監督等工作；遵守並執行餐廳一切制度。
3、根據每天接待任務，計劃安排服務員工作；帶領服務員做好餐前準備，餐中服務和餐後清潔工作，負責前廳設施清潔保養，如有損壞及時處理。
4、監督服務質量，掌握客人從進店到離店整個過程，帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴，作好就餐顧客意見和建議記錄，重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
6、具體負責服務員崗前培訓，帶領服務員積極參加店裡組織各類培訓，不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員服務情況並進行監督和協助。餐後對各種設施，裝置進行檢查（如空調、電燈是否關好）。
8、在顧客全部離開後，檢查收市情況，並向前廳經理彙報同意後方可下班。
（六）工作流程
餐前準備（夏季早10：00—11：30，夏季晚5：00—5：30）（冬季早9：30—11：30，冬季晚4：30—5：30 ）。
1、帶領員工做好清潔衛生工作。
2、帶領員工準備好當天要用餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水，電，氣是否可以正常使用。
4、給員工分佈當天臺位情況。
5、瞭解當天訂餐情況，如訂了幾桌，顧客單位，以及給顧客安排臺號和姓名等。
6、瞭解當天估清菜品，急推菜品和新推菜品，並告知服務員。
7、準時召開班前例會。
餐中工作（上午11：30—2：00，下午5：30—9：00）
1、賓客進來時，要熱情招待並引領顧客入座。
2、賓客用餐時，領班要站在一定位置仔細觀察，指揮服務員為賓客服務，儘量滿足顧客要求。
3、對重要賓客，領班要親自接待和服務。
4、對菜品出菜速度快慢以及菜品質量問題，要及時向大堂經理彙報。
5、對賓客提出問題和服務員請示問題要熱情給於解答。
6、協助在堂經理調解糾紛，對賓客之間矛盾和糾紛要勸解，但不介入，避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客矛盾要迅速制止，在處理問題時要記住一句話“要儘量滿足顧客要求，但要儘量減少本店損失”對員工同事之間矛盾不當著賓客面處理，迅速轉往後臺解決。
7、賓客用完餐後起身走時要提醒值臺服務員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工一些上班時間不應做事情，給於制止。（上班時間接私人電話，吃東西等）
餐後工作（中午2：00，晚上9：00）
1、檢視桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領值臺服務員收臺，清理桌面、地面和備餐櫃，做好每一個環節清潔衛生，恢復桌面，地面完好狀態。尤其要清點餐具，對遺失或損壞餐具要及時查明原因並報告上級（大堂經理）。
3、督促並檢查值臺服務員關閉水、電、氣開關。
4、督促並檢查值臺服務員對餐櫃、門窗、吧檯等一切需要加鎖地方是否鎖好。
5、做好交接班工作，交接事宜落實到人，做好值班記錄。
領班工作計劃15
KTV是個生命力較強的業態，如果在經營得當的情況下，一般應該可以保持10-12年左右較佳的經營狀態，最保底應該能達到投入：回收=1：3.5，在三年左右就開始下滑，沒有確切的資訊，不好給你分析情況，不過，不外乎幾點：
1.公司決策問題 (這個是老大們的問題，例如選址啦，客戶定位之類的)
2.新的競爭對手和你們進行割喉式競爭(這個就沒辦法了，誰體質更強，誰就能堅持到最後)
3.內部管理問題，如果你們的管理有問題，甚至有可能出現兩套班底，一套是公家的，一套是下面勾結的，勾結的賣高興了，才輪到公司的貨品上架，這種情況出現了，你就自求多福吧。
你做年度 計劃的話，抓住重點。
你要做什麼?這個是目的性和綱領性的東西，計劃裡麼，不外乎就是幾種(我們是量販，所以我只針對量販來說，如果你是商務式的，那就對不起了，我無能為力)：
1.開發新的客戶，KTV行業的客戶從時間段來分析，有兩種，一種是白天的學生客，一種是晚上的夜場客人，根據你們的定位，是白領藍領還是金領，你們是會所還是量販，所採取的方式都會不一樣。
2.新的活動和宣傳
活動的內容是否與你們公司的文化背景結合?是不是時尚，這些都是活動價值最重要的地方，不管你是打算真心做好本份，還是混資歷，或是通過活動撈一把，那麼，活動能辦成功是最重要的，那你們KTV能否批下活動的許可就是很重要的了，這樣的話，你的計劃書裡，活動的投入和產出需要達到一個較佳的情況。
打折之類的活動根本是炒陳飯，沒新意，你需要想一些新的'和時尚同時最好投入不要太多的活動。
以上是目的，然後就是過程，你怎麼樣達到你的目的?你的計劃要怎麼樣達成?需要要多少錢?多少人?多少物?這些都是可以資料化的，對你需要的資料進行統計，不要告訴我你不知道要做些什麼，好吧，首先你要對市場進行調查，除了對客人進行諮詢了了解外，還要多花些心思，對同行業(即別的KTV)他們的營業狀況，他們近期要做什麼活動，他們的上客率，如果可能，最好能得到他們的年度活動計劃(這個不是不可能哈，我們就拿到了對手的年度計劃)根據對手的安排，和對客戶的調查對市場進行初步的總結 ，選擇合適的活動型別作為你們有可能進行的活動。
做一臺活動需要的流程就不用多說了吧?(總之，一切都可以資料化，根據資料化手推演出來的結果，能達到百分之85%以上的準確率)
順棄弄反了。管它呢，回來說說開發新的客戶，兩個時間段的客戶，看你怎麼開發，下午的學生客，你需要針對他們做一系列的公關，你的計劃裡，需要做到，瞭解最近的學校離店的距離，學校的相關資料，然後去和他們的學生會 ，寢室之類的聯絡，即使一下拿下不來，也要混個臉熟;還要了解，在不轉公交車的情況下的附近學校的情況，所做工作同上，你需要獲得的基本資訊裡最好能達到，每個寢室的電話 能得到。
這樣的話，你白天的客程基本上可以滿足了。
針對晚上的客程，一個是招到客戶能力強的客戶經理，相信你們目前僅僅是下滑，還不是無法繼續經營下去了，所以高薪養高手是必要的，除了有強力的客戶經理，你還要有賣點，一般來說，只有豪包、VIP、主題包這些之類的才能收得上費，你就要在這上面做文章了，主題包、豪包、VIP，不是說你做個名字在上面就算是了，主題有沒意思，有沒實際意義，裡面的裝修是否符合，這些都很重要(如：音樂主題分類為格萊美、奧斯卡，結果進去和別的包間沒分別，那還不如不做。)
年度計劃，除了以上基礎性工作以外，還有根據時令，節氣來做的活動，這些同樣可以資料化，根據你們三年來的經營，可以瞭解你們三年來同一節日，銷售 額的增長或萎縮，增長的比例，這些都可以用資料來說話，根據你們自己的情況，和對市場的瞭解，你還需要根據這些資料來做你們公司自己的銷售計劃。