在現實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
煎荷包蛋作文1
“今天的早飯肯定非常香！”因為今天我自告奮勇給媽媽做一次早餐、煎荷包蛋。
我先開啟火，放上平底鍋，倒上一點油，然後打雞蛋，可打雞蛋的時候就把我難住了，輕輕的打不開，用力的打就把雞蛋打碎了。我急得直冒汗，媽媽告訴我說：“要抓住雞蛋橫著打，彈殼有點 裂了，然後用大拇指一掰就開了”
我好不容易把雞蛋開啟放到鍋裡，就迫不及待的用鏟子左一下、右一下把好好的荷包蛋鏟的面目全非，黃和清都攪在一起，我把雞蛋盛到盤子裡，端到餐桌上，媽媽還表揚我會做飯了。
我心想：“每天吃媽媽做的'荷包蛋，看著挺簡單，沒想到我做卻這麼難。”這讓我想起了媽媽平時說得一句話：“平時要多練，熟能生巧。”明天我在煎荷包蛋，總有一天，我要給媽媽煎一個像 花朵一樣漂亮的荷包蛋！
煎荷包蛋作文2
星期六，我在家悶得心慌，我都餓了，就想做點荷包蛋。
我衝向沙發，把遙控器一陣猛按後，開啟冰箱，我猛地有個想法――煎幾個不放鹽的、原汁原味的.荷包鵪鶉蛋。
對！說幹就幹！我抓起三個鵪鶉蛋，將一個蛋打入一個小盤子裡面，把油倒一點在鍋裡，開啟火，將油燒熱。油開始冒煙了，我趕快將蛋液倒入鍋裡。蛋白原來是晶瑩透亮的，現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗裡，又開始煎第二個。我嘴裡不停地說:“煎鵪鶉蛋就這樣，不厭其煩的慢慢煎。”第二個可不一樣。一倒進去就熟了。我百思不得其解，為什麼第二個這麼快熟了？這時候，一滴油蹦出來，我恍然大悟：原來是煎了一個蛋後，油已經燒得滾燙了。蛋當然熟得很快。
這次我明白了做什麼不要心急，要不厭其煩地慢慢“煎”，心急吃不了熱豆腐！
煎荷包蛋作文3
星期天早晨，我起床後發現爸爸媽媽還在睡，可我覺得肚子很餓，我就拿了兩個蛋，準備煎荷包蛋。
我在鍋子裡倒了一些油，開啟煤氣灶，等油熟了，再把一個蛋打碎放進油鍋，蛋液遇到熱油，發出了“滋滋滋”的聲音，我趕緊抖動鍋子，以免雞蛋沾鍋。蛋液在鍋底變成了圓形，外圈的蛋液先凝固，裡圈的蛋液多一些，所以凝固得慢。不一會，我用鏟子翻看一下，底下一層已經煎得差不多了，我準備用鏟子把蛋翻過來，繼續煎另一面。這個步驟，平時看媽媽做的時候，只要把鏟子往上一挑，然後把蛋翻個身就行了，很容易的樣子，但是今天我自己操作的時候，一不小心，在翻身的時候把原本已經成型的.雞蛋給翻爛了。大功就要告成，就差最後一步卻失敗了， 我真難過啊，但是我不灰心，重新再來，又用同樣的方法把蛋倒到鍋裡，這下我吸取了第一次的教訓，翻蛋的時候格外小心，終於，成功啦!
我把蛋盛到碗裡放了些鮮醬油，一嘗，可香了。我吃著親手煎的荷包蛋心裡非常開心。
煎荷包蛋作文4
今天，我早早地起床，打算煎幾個荷包蛋讓爸爸媽媽嚐嚐鮮。
我先把一個平底鍋放到煤氣灶上，用中火燒熱後再把油倒進鍋裡，不一會兒，油就開始冒泡了。我趕緊拿出一個事先準備好的雞蛋，在鍋沿上碰出一個小洞，然後慢慢開啟，讓一大坨蛋黃和蛋清流進鍋裡。蛋黃和蛋清一進鍋就噼裡啪啦地響，似乎在起勁地鼓掌。我剛準備揮鏟，發現蛋黃居然鼓了起來！我趕緊把原本鼓起的蛋黃弄得四處流淌。過了一會兒，背面煎熟了，我趕緊翻了個面繼續煎。等兩面都煎熟後，我把蛋撈出來放進盤子裡，隨手加了一點醬油。接下來我又煎了幾個蛋，同樣也放了一些醬油後端到餐桌上。
爸爸榮幸地成為了第一個品嚐的'人。他夾起一塊蛋送進嘴裡，咬了沒幾下就驚呼道：“兒子，你放了什麼呀？”媽媽趕忙也試了一口，結果也做出一副難受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，這酸溜溜的味道不會是……我趕緊衝進廚房，拿起剛才那瓶“醬油”一看，馬上暈了——原來我放的是醋！
煎荷包蛋作文5
一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我覺得我長大了，應該學習自己做了，於是，我就請媽媽教我做。
首先，我把火開啟，放了點兒油，把雞蛋打到鍋裡，把蛋殼扔了，又連忙跑回來把火關小，放了鹽，讓雞蛋慢慢地煎著，過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻過去煎另一面，哎呀，剛才煎的那面都有點糊了，所以我在煎這面的時候非常小心，時不時要翻過去看一下，糊了沒有。不一會兒，香噴噴的荷包蛋就起鍋了，我嚐了一口，沒鹽味兒，可能是鹽放的太少了，我又給媽媽做一個，她說我做的'很好吃。
學做飯有個好處，就是一個人在家不會餓肚子了。從那天起，我就經常練習做荷包蛋，現在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不會糊了。我覺得做飯很累，站在灶邊非常熱，拿著鍋鏟手很酸，油濺到手上很痛，但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累，所以現在我只要有時間就會幫媽媽洗菜做飯。
煎荷包蛋作文6
今天中午我煎了有生以來第一個荷包蛋。
一進家門，老爸就叫我去煎荷包蛋。
老爸先叫我開火，我很怕，但是還是去試了，老爸又把火關了，叫我再開一次。
放油了，我拿著油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒進鍋裡，等油加熱。
要放蛋了，第一個蛋是老爸幫我放的，讓我動一動，翻一翻。
第二個蛋，我先把蛋打到碗裡，再小心翼翼的倒進去，聲音很響，嚇死我了。
我一下一下的翻動蛋，把手拿的`遠遠的。等蛋差不多熟了後，我關掉火，把蛋盛起來。我又倒了點醬油，用筷子搗了幾下，因為還有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往裡一倒，“闢裡啪拉”好嚇人 ，還飛了一滴油到我手上，痛死了。
炒完了豆子，也吃飯了，我大口大口吃著豆子和荷包蛋，老爸在旁邊說：下次要再煎一次，還要學會炒蛋炒飯，一個人在家炒。
這頓飯吃的好香。
煎荷包蛋作文7
今天，我要親自下廚煎荷包蛋，可是因為自己第一次下廚有些害怕，但是媽媽鼓勵我說沒事的，什麼事情都有第一次。我嗯了一聲，就開始了我的第一次煎荷包蛋。
我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，放在櫃桌上，在輕輕開啟櫃門拿出一個碗，開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒有磕破，我氣急了，拿起雞蛋使勁一磕，飛濺出來的蛋黃弄我滿手都是。媽媽看見 了我這幅狼狽樣“撲哧”一聲笑了。媽媽說“磕雞蛋時度不要太大，勁兒要均勻”。說完她拿起一個雞蛋輕輕的在碗邊磕了一下，然後兩手一掰，蛋白和蛋清就“噗”的一聲掉進碗裡。我學著做了一次 ，果然成功了。我又把鍋放在煤氣灶上點著火，往鍋裡到了一點油，等油熱以後把雞蛋小心翼翼地倒進鍋裡。只聽“嗤啦”一聲嚇得我後退了好幾步。最後我把煎好的'荷包蛋放在盤子裡吃了一口，真香 。
吃完以後，我的心裡美滋滋的，因為這是屬於我的勞動成果。
煎荷包蛋作文8
星期六晚上，我看見媽媽正在煎荷包蛋，心裡癢癢的，也想露一手。便央求媽媽也教我煎荷包蛋，媽媽說：“好啊！”
於是，在媽媽認真、耐心的指導下，我先拿出一個圓溜溜的雞蛋，對準了碗邊，輕輕地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黃的蛋黃，就落進了碗裡。
開始煎荷包蛋了。我開啟煤氣，藍色的火焰把鍋燒的變紅了以後，我趕緊把油倒進鍋裡，等鍋裡的'油冒青煙的時候，我連忙把準備好的蛋倒進去。蛋在鍋裡發出了“哧哧哧”的聲音，蛋上鼓起了一個圓 的泡泡，可好玩了。等了一會兒，我就把蛋翻了一個面，泡泡不見了。我在蛋里加了一些鹽，再煎了一下，好吃又香的荷包蛋就可以出鍋了。
荷包蛋終於大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶了一點點焦黃，散發出了撲鼻而來的香味，聞著聞著，我的口水就流下來了。於是，我迫不及待的嚐了一口，啊！真好吃呀！
煎荷包蛋作文9
今天中午，我們家裡的人都不在家，只有我一個人，現在日頭當空，我非常的餓，家裡又沒什麼東西吃，看來我只有自己做飯了。
說到做飯，首先得會做，還得做得讓自己吃的飽。突然，我想起了一種飯，就是煎荷包蛋，說幹就幹，我馬上就準備好了材料。
開始做荷包蛋啦，我拿起兩個雞蛋，把他們打碎，然後倒在一個碗裡，拿雙筷子攪了一下。再把鍋裡倒上油，等油熱了以後在把攪好的雞蛋倒入鍋中，然後用鏟子翻幾下，這時荷包蛋就煎完啦 。最後把這荷包蛋撒上我喜歡的調料，注意：不要加的.太多，要和自己的口味兒。
我通過這次做飯才知道要付出勞動才能得到最後的結果，這就叫做先苦後甜，我終於明白了這個道理。
煎荷包蛋作文10
晚上，媽媽在煎荷包蛋，我走到廚房，問媽媽：“媽媽，你能不能教我煎荷包蛋？”媽媽說：“好呀！”
在媽媽的指導下，我拿起一個雞蛋，對準碗沿輕輕一磕，用力一掰，透明的蛋清裹著金黃的蛋黃落到碗裡。
開始煎荷包蛋了，我開啟煤氣，藍色的火焰把鍋燒得慢慢地變紅了，再倒油到鍋裡，等油冒青煙的時候就可以把準備好的蛋放進去。蛋在鍋裡發出“哧哧哧”的響聲，蛋上鼓起一個半圓形的泡泡，可好玩了。我把蛋翻了一面，泡泡不見了。我在蛋裡面加點鹽、酒，再煎一下，好吃的`荷包蛋就可以出鍋了。
煎荷包蛋大功告成了！看，那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶一點焦黃，散發出撲鼻的香味，聞著只想流口水。我迫不及待地嚐了一口，啊！真好吃呀！
煎荷包蛋作文11
今天讓媽媽炒荷包蛋，因為還是想嚐嚐荷包蛋的味道。媽媽笑著點點頭，說好。
我等著媽媽煎雞蛋，卻看到媽媽把鍋洗乾淨，然後從冰箱裡拿出一個雞蛋，放在桌子上，然後開啟液化氣閥，再拿出鍋鏟放在爐子上，然後用手開啟開關。藍色的火焰粘在爐子上，形成一個圓圈，彷彿在跳舞。然後把鍋放在爐子上，等到鍋裡的水蒸氣出來，再拿起一瓶油，擰開蓋子，慢慢把油倒進去。我問我媽：“為什麼一定要等到蒸汽出來才倒油？”
媽媽說：“這樣，油就不會溢位來了。”之後我媽往裡面放了點鹽，直到融化。然後，她敲了敲桌子上的.雞蛋，卻發現雞蛋上出現了一條裂縫。我媽媽用拇指把雞蛋敲進了鍋裡。過了一會兒，我往鍋裡看，發現透明的蛋清慢慢凝固，變成了白色和深黃色。蛋清已經變成金黃色，甚至蛋白質上還有小氣泡膨脹。媽媽看到雞蛋的一邊有點糊了，然後翻了個身，最後放在盤子裡。
媽媽做的菜真好吃，讓我回味無窮。
煎荷包蛋作文12
我每天早上都吃一個荷包蛋，今天，媽媽讓我自己煎一個荷包蛋。
我來到廚房，既興奮又擔心。我把媽媽的'圍裙繫上，把過河產都洗了洗，就開始煎蛋了！因為我太心急，沒等熱好鍋就把油倒進去了，結果“噼裡啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新來。這次，我把鍋熱好後，倒了一點油上去，等油熱了之後，我拿起一個雞蛋敲了一下，用兩個手把它“搬”進鍋裡，蛋黃和蛋清從蛋殼裡跳了出來，好像在說：“我們自由啦！”緊接著，它們又叫起來：“啊！燙死了！燙死了！”過了一會兒，我搖了搖鍋，發現鍋裡的蛋能晃來晃去了，我就把蛋翻了個面，再等一會兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上，然後倒了一些美味鮮醬油，美滋滋地捧給媽媽嘗第一口，媽媽表揚了我，別提我有多高興了。
這是我第一次煎荷包蛋，我想：還有更多的第一次等著我去嘗試呢！
煎荷包蛋作文13
今天，老師佈置了學煎荷包蛋的作業，我聽後，心裡特別高興。
放學後，一回到家裡，我就迫不及待的`叫媽媽教我煎荷包蛋，媽媽說：“好。”
來到廚房，媽媽讓我先準備好雞蛋，接著，媽媽開始點火、倒油，然後，我把雞蛋放入油鍋，只聽到：“哧”的一聲，雞蛋的周圍起了許多的小泡泡。不一會，單面的雞蛋就煎好了，可是，我還想把蛋黃煎熟點，於是，我就趁媽媽走開時，用鍋鏟把雞蛋翻了一面，結果，煎荷包蛋變成了炒雞蛋，我生氣極了，媽媽看見後，走過來對我說：“在做每件事時，第一次操作都不容易達到要求，可是，經過不斷地堅持和努力就會成功！”
第一次煎荷包蛋可真不容易啊！
煎荷包蛋作文14
今天早上，媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀！媽媽對我說：“大鴨蛋要是孵出來，會有兩隻小鴨子。”我讓媽媽把蛋放著，讓它孵出來。媽媽說：“不行，蛋已經破了，孵不出來了。”
媽媽把蛋打破，放到碗裡，裡面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的時候，我對媽媽說：“媽媽讓我來做你的小幫手。”媽媽同意了，媽媽把蔥花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中，讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的.時候，我怕不夠鹹，偷偷加了四次鹽。媽媽回來了，把油倒到鍋裡。然後，把蛋均勻地倒入鍋裡。不一會兒，香噴噴的蛋出鍋了。
吃著自己幫忙做的蛋覺得好香啊！我讓媽媽嚐了一下，媽媽說：“好香啊！”我說：“你沒有覺得有點鹹嗎？”媽媽說：“是有點鹹，是不是媽媽放太多鹽了？”我笑著說：“是我加了四次鹽。”我和媽媽對視一眼，都笑了。
煎荷包蛋作文15
以前，爸爸媽媽經常說我“飯來張口，衣來伸手”我很不服氣，暑假裡我決定學會煎荷包蛋 。
我拿出色拉油和雞蛋，把鍋擦乾，開啟電磁爐的開關，選定好煎炸功能，把鍋放在電磁爐上把殘餘的水分燒乾。媽媽在一旁提醒道：“放油，小心油炸出來。”我聽從指揮，將油小心翼翼地倒入鍋中。 為了將荷包蛋煎得鹹淡適中，我用手指捏了點鹽末均勻地撒到油中，接著我將雞蛋在灶臺上輕輕一敲，然後對準鍋子往外一掰，晶瑩剔透的蛋清連同黃橙橙的'蛋黃一同跌入鍋中。我生怕雞蛋糊了，連忙 用鏟子去鏟，可這蛋的“架子”還真大，滑來滑去就是不如我願。突然我靈機一動來一個“凌空大翻轉”，果然蛋翻了過來，經過幾次的“翻跟斗”，香噴噴的荷包蛋熟了，我連忙讓媽媽嚐了一口：“ 好吃，真香！”我撇了撇嘴巴說：“這下可以證明我不是”飯來張口，衣來伸手“的小公主了吧！”媽媽“撲哧”一聲笑了。