冬至包餃子的作文

在學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編為大家收集的冬至包餃子的作文,希望能夠幫助到大家。

冬至包餃子的作文

冬至包餃子的作文1

冬至是節日,又非節日。冬至它並不是節日,是24節氣中的一個。但過冬至的盛況又堪比節日。所以說過說冬至這一天是很特別的日子。

今天,全班人心惶惶的。並不是因為有什麼災難,而是因為今天是老師舉行的“冬至包餃子”活動。今天一上午,許多人的心都已經飄到了九霄雲外。上課時,許多人都在底下竊竊私語。下午終於到了,上午真是太煎熬了,感覺十幾世紀都沒有這麼漫長,我聽到其他同學說。

上課了,我們還在教室裡坐著。因為老師要講一節冬至課,老師給我們講了冬至的來源,後來郭老師來了,還給我們講了我們從未接觸的天文學知識。郭老師們,你們這些都聽明白了沒有?我們都喊到明白了,其實剛剛我們聽的稀裡糊塗的。原來冬至還有這麼多的有趣知識。

隨著老師的一聲令下,我們都湧向了活動場地,我開始學著媽媽包餃子。我看著我包的四不像,心裡有點小失落,但看見旁邊你同學包了一個自己的,不知道是什麼,我頓時覺得心裡好受了許多。

我們組的男生六個。而女生才有四個。六個男生就。任同學會包,剩下的男生還不知所措的站在那裡,在過程中,小任同學包了一個餃子,經高同學這麼一說,頓時讓大家哈哈大笑。

餃子包完了,後面該幹什麼了呢?沒錯,就是煮熟後吃餃子了。

餃子熟了後,我們互相串門,順便再品嚐下他們的餃子。

媽呀,這是什麼?包的餃子真是太讓人大吃一驚了,當然除了家長包的以外。他們包的有鞋子,帽子,金元寶等樣子我都不知道他們是怎麼想的,等出鍋以後,第三組本來是人人嚮往的.一組,但一看到他們包的餃子。經過一番煮變了形,都簡直不忍心去評價他們包的餃子。

啊,這個冬至真是讓人難忘,如果畢業後要寫一篇關於國小最難忘的事,那我覺得一定是20xx年12月21日那天的冬至。

冬至包餃子的作文2

今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行,同學們一個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。

楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫聖’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都被凍爛了,於是親自調製了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅寒藥材放在鍋裡煮熟,然後再把這些東西撈出,切碎,用麵皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟後分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發熱。半個月過後,凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫聖’張仲景,人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

冬至的來歷呢?冬至的來歷還和天文有關。

郭老師滔滔不絕的講起來:“冬至是24節氣之一,也是最早被人們發現的一個節氣。由於地球的斜軸,咱們看到的太陽的軌道是不一樣的,夏至的時候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的'節慶蘊含這這麼多知識啊!

接下來,同學們終於如願以償滿心歡喜的去包餃子了。

活動室裡,同學們看著五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來。

一個同學舀好了餡,從中間一點一點的向兩邊捏去,捏到最邊上,然後使勁一捏,將食指放在中間,把兩個角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來,一個小銅錢餃子就好了。

我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對摺,然後把中間捏住,再把另外兩邊向內折,接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒有開口的地方,一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著,桌子上擺滿了每個人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……

餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嚐。每個人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動的成果啊!

冬至包餃子的作文3

過冬至啦!人們在這一天會包餃子、吃餛飩,臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象徵吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨在冬至這天,媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家裡包餃子。

今年的冬至,媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學後,我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一隻只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會兒就來到了我們的家。

“孩子們,快去洗手,準備包餃子啦!”我們剛一進門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得乾乾淨淨,飛快地奔向廚房。

媽媽負責擀麵皮,我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個示範。我先拿了一張麵皮,放了一些餡,把皮對摺,左手托住麵皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然後左裹一下,右裹一下,順勢再把麵皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心裡樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已,拿起麵皮開始學習包餃子。

我們每人拿了一張麵皮,我怎麼做,她們就怎麼做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導下,她們一次比一次有進步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”,她們可是下了不少功夫啊!

吃著自己包的'餃子,雖然大大小小,有的餃子由於包的時候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。

今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非常快樂。經過一次次的努力,我教會了好朋友包餃子,她們也感到非常快樂,真是一舉兩得啊!

冬至包餃子的作文4

俗話說“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學一學。

中午一放學,我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜,我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘乾淨,然後拿到水管沖洗乾淨控幹水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調料調好陷。

接著我和媽媽一起和好面,開始擀皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用擀麵杖擀平。可是擀麵杖在我手裡一點也不聽話,來回亂滾,費了半天勁擀的`一點也不圓。媽媽告訴我說:“要邊擀邊轉餃子皮才行。”開始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”

我試著包了一個,可餃子怎麼也豎不起來,像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對稱捏緊。”聽了媽媽的話,我又重新開始包,終於包了幾個站著的餃子,真開心。

包完餃子,爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以後還要往裡加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。

吃著美味的餃子,我們三人會心地笑了。

冬至包餃子的作文5

週一,班主任楊老師給我們說:“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動,我們全班都很興奮,我的爸爸也參加了這次活動,爸爸負責拍攝和帶餃子汁。

終於,我等到了這一天,下午上第一節課的時候,楊老師給我們講了冬至為什麼要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀念一位醫生,他的名字叫張仲景。曾經有一個貧窮的村莊,那個地方非常的冷,所以村裡的人們耳朵都被凍爛了,後來張仲景就在村口架起一口鍋,將用麵皮包著的藥下鍋煮,人們吃了幾次後,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質從此留在我心裡了。

郭老師給我們講了關於四季和節氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們去洗手間洗手,洗完手就去活動室包餃子,一到活動室我就看見了先到的同學已經開始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的'的地方,我當時不會包餃子,只能在旁邊看著別人包,這時,有一個同學過來問我:”你為什麼不包呀?“

我回答說:”我不會包餃子。“

同學說:”要不我來教你包餃子吧!“

聽他這麼一說,我高興的答應了。

他教著我包,他對我說:”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然後把餃子皮對摺,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個角交叉一捏,就包好了一個圓形的餃子,學著他的樣,我包了好幾個餃子,都還不錯。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開,把餃子煮進鍋裡,過了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學爭先恐後的拿著碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著自己包的餃子,感覺特別的鮮美,我們幾個同學坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的瞬間永遠的留下做紀念。

通過這次實踐活動,讓我明白了勞動的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。

冬至包餃子的作文6

今天是冬至,是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。(https:///)

今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裡晾乾,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和麵。我一邊用左手加水,一邊用右手和麵。不一會兒,乾乾的面成了一個個小溼麵糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學會和麵了!”

在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗裡,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋裡放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

木耳、蝦仁在我的`刀下粉身碎骨,媽媽在盆裡把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽擀皮,我包餃子。我先把麵皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對摺,把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那裡,好像要急著下鍋呢!

鍋裡的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水裡,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了。”於是我就依照這樣,餃子被我盛到了盤子裡。

吃著自己包的餃子真香啊!

冬至包餃子的作文7

餃子是我們國家的傳統文化。每逢冬至,北方人家家戶戶都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子,冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動。

餃子是由被稱為“醫聖”張仲景創造的。那一年冬至那天,張仲景看到白河兩岸的.鄉親們面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡煮,最後用麵包住,做成耳朵的樣子分發給每人,治好了許多人。後來,人們學著這個樣子,做成了餃子。

冬至那天,我就向媽媽學習包餃子。我洗好手,慢慢地走向廚房,穿上小圍裙,有模有樣地開始做起餃子來。首先我把板子都撒上面粉,其次拿著一片餃子皮放上,往手上沾上一點水均勻的抹在餃子皮上,,接著用勺子挖餡兒,就在這時出現了問題,我挖了一勺子餡兒,向餃子皮上一撒,餡都弄到地上了。我清理完以後,又挖了半勺子餡,又向餃子皮上一撒,餡又弄少了。這時媽媽走過來一指導,我茅塞頓開挖了四分之三勺餡,剛好合適。餡弄好了以後就只剩包了,但我學著媽媽包的時候又出現問題了,我包完以後,餃子就變成癟的了又醜又扁,真不好看。爸爸看了以後哈哈大笑,說:“根本就不是你這樣包的,先從中間慢慢捏,兩邊捏完以後在隔著餡那麼一握,就成了。”我試了好幾次,終於成功了。我為了鞏固技藝,然後又多包了幾個餃子,雖然樣子不算好看,但總算是合格了。最後,我包了一盤子的餃子,腰都站酸了二話不說,直接躺到床上休息了。

晚上,我哭笑不得的看著碗裡的餃子,一個個都是癟的,大的大,小的小,還有的都快沒餡了。但是沒關係,因為這是我那一上午的勞動成果。

冬至包餃子的作文8

昨天是冬至,也就是三九天的開始,媽媽叫我們所有人都回家吃餃子,以前在黑土地時流傳說冬至吃餃子,夏至吃麵,也就是冬至吃餃子凍不死,夏至吃麵熱不死,其時這只是一種說法,但我們還是回家一起包餃子了。

媽媽早就把餡、面準備好了,只等我們到了在包,現在人們都吃不多了,圖得只是個熱鬧、那個氣氛,每次包餃子都是媽媽擀皮,我們大家包,今天包到一半,妹妹說她擀皮,讓媽媽休息一下,也是,快七十的人了,每次她都搶著擀,因她不願意包,這次我們說你還是上一邊休息去吧,這麼多人用不著你的,我們邊說邊包,一會就包好幾大拍子,只是吃飯的人還沒有到齊,於是我們邊看電視、邊聊著天,等著那些閒人們的回來。

一年一年真快呀,過完冬至這個節氣,今年又快過去了,在過完小寒、大寒一年就完了,人們感嘆日子的流失,人們感嘆時光的無情,以前貧窮的年代,人們溫飽都成問題,只有逢年過節才能改善一下火食,所以大人、孩子都盼望著過年,那時人們覺得過年真好,“吃好的、穿好的',跟著老孃趕腳去”,這句話大多數人都會說,都會記得,而如今別說過年,就是平時人們吃得如同以前的過年,所以我們包餃子時還得分三樣,因爸爸不喜歡吃肉的,小侄不喜歡吃芹菜的,弟弟不喜歡吃白菜的,更是眾口難調,回到從前他們什麼都吃了。

今天是雙休日,我想大多數人家一定都在包餃子,而且也會說著同樣的話題吧,也會為吃、為時光而感嘆吧,時光匆匆,歲月無情呀,但願人們在不缺吃、不缺穿的今天,能開開心心過好每天、每一分鐘。

冬至包餃子的作文9

冬至來到了,這是二十四節氣中的一個重要的節氣。這一天是一年當中白天最短,晚上的時間最長的一天。冬至吃餃子是不忘“醫聖”張仲景的驅寒嬌耳湯之恩流傳下來的習俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語

今天中午奶奶說:“冬至了,我們也要包餃子,你來幫奶奶擇菜吧。”我抓起韭菜一根根擇起來,我把韭菜外面的黃葉子摘掉,然後把韭菜梢的黃葉子也摘下來,摘了好久才摘了一小把。

下午放學回到家裡,我就洗乾淨手學著奶奶的樣子包起餃子來。先是揉麵,我拿起一小塊麵糰,在案板上面先是使勁揉,等差不多了就把麵糰搓成一個長條,可麵糰總是被我搓地扁扁的,怎麼也弄不圓,還是奶奶幫我搓成了長條,我拿起刀把面切成小塊,在麵粉裡滾了滾,這是為了防止它們粘成一團。我拿起一小塊面,放在案板上,兩個手推著擀麵杖壓麵皮,費了好大勁,麵糰不是粘在擀麵杖上就是被我壓成了長條,總也不能壓成圓圓的樣子。

麵皮終於擀好了,接下來就是包餃子了。我把麵皮放在桌子上,弄了一些肉餡放在麵皮中央,然後小心翼翼地把麵皮對摺,壓緊中間的地方,然後把兩邊也都慢慢壓緊,一個餃子就包好了,可是它卻怎麼也站不起來,就躺在案板上,我又接連包了幾個,肉餡放的太多就會把餡漏在外面,放少了卻又扁扁的,弄了好久才算包好了10個餃子,看看我包的餃子,各式各樣的都有,好玩極了。

餃子包好了,奶奶燒開了水,我們準備下餃子了。奶奶告訴我:“煮餃子的.時候,要等餃子浮上來以後,要加點涼水進去,等到再開鍋的時候,餃子就熟透了。”看著餃子一個個浮在水面上,像是一隻只小豬,真是可愛。

今天的餃子格外香,我吃了整整一盤,看來,自己動手做的飯才是最好吃的。

經過這一次包餃子我知道了什麼事情都不是一學就能學會的,只有刻苦地去練習才能真正學會每一件事情。

冬至包餃子的作文10

“明天要帶餃子!”昨天,老師說。我們懷著好奇的心情把餃子帶到了學校,我們剛來到教室,只見黑板上寫著五個大字:冬至百餃宴。我們這才明白:原來冬至了,我們五年級要開百餃宴嘍!

首先,閆老師叫住了我和其他五個人去食堂,一路上,我們有說有笑,走路時快時慢,到了食堂,老師讓一個廚師開始下餃子。

我站在食廚旁邊,一邊目不轉睛地看這他們,一邊讚歎道:“啊,原來下餃子也不是那麼簡單。”

不一會兒,第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了,聞了聞——好香啊!我百思不得其解地問:“叔叔,您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎?”叔叔笑眯眯地回答:“每天都做飯,那是肯定的,但是這怎麼能叫辛苦呢?”我想了想,滿意地點了點頭。

大約十分鐘過去了,第二鍋熟了!它們浮在水面上,活像一個個又低由胖的白娃娃在游泳,“出鍋了,出鍋了!”趙彤大叫起來,我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上,馬嫣然實在忍不住了,就偷偷地捏了一個餃子放到了嘴裡,馬上,其他人也捏了第一個,第二個,第三個……直到全班的隊伍已經不遠的時候,才狼吞虎嚥地把嘴裡的餃子“報銷”了!我又問叔叔:“下一鍋餃子真的`需要十來分鐘嗎?”“是呀,”叔叔繪聲繪色地講著,“燒水要七分鐘,下餃子要五分鐘左右,加起來就是十五分鐘,所以,如果中午飯後還有急事的話,吃餃子當然比吃米,面快了!”我又滿意地點了點頭!

班上的隊伍來了!他們有說有笑,有幾個人還想趁機過來捏餃子吃呢!可惜,閆老師攔住了他們,他們只好退回去眼巴巴地看著一步之遙,但很難拿到的香噴噴的餃子了!

終於開飯了!我們蜂擁而上,圍著這唯一的兩盤餃子又爭又搶,終於搶到了餃子,我回到了座位,準備慢慢地品嚐著這幾個餃子……

時間像離線的箭一樣,轉眼間,第三節課下課了,我們回到了教室,一路上,還在說著有關餃子的事,有關冬至的事……

冬至包餃子的作文11

冬至到了,餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學,媽媽就說包餃子,並且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學包餃子,媽媽同意了。

我們先學第一步,媽媽教我們把面放在盆裡,然後一邊往麵粉裡澆水,攪動麵粉和麵,我照媽媽說的做,可是一會兒兩隻手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些乾麵粉才把面弄乾淨。原來看媽媽和麵時覺得很簡單,現在覺得真難啊!在媽媽的指導下,我們笨拙的把面終於揉到一起。

第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿蔔的,我們先把藕和胡蘿蔔插成細條,又剁成沫,然後阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。

第三步是揉麵和擀皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,擀成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話了,尤其是擀麵片,我右手拿著擀麵杖,左手拿著麵餅,可是怎麼擀也擀不圓,不是粘在麵杖上,就是不聽使喚地擀成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說:“挺好,挺好”。聽著她們的鼓勵,真希望擀得一個比一個好。

第四步就是學包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個,要少放一點餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個半圓的.麵餅,真難看。媽媽看我洩氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個面片,放上餡,然後把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到沒有縫兒,我包了一個又一個,媽媽說我有進步,我心裡美滋滋的。

在我們共同努力下,餃子終於包好了。這時,鍋裡的水也燒開了,我還學著大人的樣子煮水餃,一會功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來,我吃了一個水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!

冬至包餃子的作文12

無意中看了眼牆上的日曆,才知道冬至到了。

——題記

冬天無聲無息的來了,帶來了陣陣寒風,驅趕著路上的行人。

這麼冷的天,我只能呆在家裡了。我坐在沙發上,百般無聊的四處看,無意中看了眼日曆,咦?今天冬至誒!

我跑向媽媽,“媽媽,媽媽,冬至是幹什麼的啊?”

“冬至是一個節氣,我們常在這一天吃餃子。”

“吃餃子?我們是買著吃嗎?”

“不,今天啊,我們自己包餃子。”

“自己包餃子?好啊好啊,我也要包!”

“好啊,那你現在就先看看媽媽是怎麼包的'吧。”

聽到這句話,我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯著她的手,不想錯過一絲細節。只見媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對摺,又捏了幾下,一個好看的餃子就做好了。看著媽媽做的這麼好,我也不禁躍躍欲試。說到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然後一捏,本以為會像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來,“這是怎麼回事啊?”“小笨蛋,你的餡包的太多了。”我只好又拿了一張餃子皮,這次我只舀了一點餡,兩邊一捏,這次沒有漏出來,太好了,只是,好像太扁了些,一點都沒有媽媽捏的好看。不過,這樣應該……差不多了吧。我又做了好幾個餃子,不過都是扁扁的。等了一會兒,我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎麼樣,但是吃著卻是別有一番滋味。

這次包餃子我是真的體會到了勞動的快樂。原來自己的成果不論在怎麼難看,也是最好吃的。

冬至包餃子的作文13

今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來,聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時一點睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房裡幹什麼。

來到廚房,我看見媽媽正在和麵呢,我問媽媽和麵做什麼?媽媽轉過頭笑眯眯地對我:“今天是冬至,當然是要包餃子吃啊。”我聽後高興得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了。

我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽後趕緊衝到洗手間,把手洗得乾乾淨淨,跑到廚房開始幫媽媽包餃子。

我照著媽媽的樣子,先揪下一個小麵糰,揉了揉,用擀麵棒把它擀成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了。

可是當看到媽媽包的.餃子時,我就不開心了,因為媽媽包的餃子圓圓的,好像一個個大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點都不好看。媽媽笑著對我說:“沒關係,你只是餡放的有點少了,下次多放點就可以了。”

我聽後打起精神,重整旗鼓。又包了一個,這次我放了很多的餡兒。可是又太滿了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點,可是又舀的太多,餃子餡兒已經寥寥無幾了。這回我可長記性了,一點一點地舀。終於,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個個小餃子白白胖胖的,在鍋裡不停地遊動著,我在心裡默默的對他們說:“快點熟吧,我都快饞死了!”

終於,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來,可真香呀。

很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心啊!不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子,哈哈……我的食譜裡又多了一道菜。

冬至包餃子的作文14

今天是冬至,是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。

今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和母親先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裡晾乾,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的.時候發現木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在母親的指導下開始了準備工作之一——和麵。我一邊用左手加水,一邊用右手和麵。不一會兒,乾乾的面成了一個個小溼麵糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大面團。母親高興地說:“兒子,你學會和麵了!”

在母親的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗裡,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,母親在鍋裡放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,母親在盆裡把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,母親擀皮,我包餃子。我先把麵皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對摺,把邊捏嚴實就好了。看著母親包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那裡,好像要急著下鍋呢!

鍋裡的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個個放到水裡,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。母親說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了。”於是我就依照這樣,餃子被我盛到了盤子裡。

吃著自己包的餃子真香啊!

冬至包餃子的作文15

今天是冬至,家家戶戶傳統的習俗就是包餃子了。

一回到家,我就看到姥姥在廚房包餃子,卸下書包,洗完手,我趕緊跑到廚房,迫不及待的告訴姥姥,我也要包餃子。姥姥說:“好啊,但一定要細心呦,不要著急,跟我的動作學就可以了。”於是,我拿起一個圓圓的餃子皮,笨拙的學姥姥夾了一點餡放到餃子皮的中間位置。剛開始,一會包成扁的,一會包成圓的……總之就是包不好。

心想:這看似簡單的`步驟還真是有點費力啊,以為會超級簡單,誰知怎麼都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭,不耐煩的表情和動作,耐心地對我說:“要先把上半區域性捏緊,再把兩邊往回摁,在捏到一起,包餃子可是檢驗你是不是有耐心的時候哦。”我勉為其難地點點頭,想著真是不應該跑進來湊熱鬧,一會直接吃餃子就好了。姥姥好似看出了我的心思,鼓勵我說:“你看,你現在包的不是一個比一個好了嗎!”還真是,感覺不一會功夫,我就有點輕車熟路的感覺了。“既然包了就堅持包完,不能讓大家看我的笑話,”我心裡暗暗想著。於是我變得越發有信心起來,不一會餃子就包好了,興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水,等水開後放進餃子,煮餃子的過程中,我發現鍋裡的水時不時地都會有一股熱氣冒上來,姥姥說三開之後餃子就煮好了,看著熱噴噴的餃子,想著自己勞作,一定很香。

冬至就這樣過去了,但我覺得這次冬至過得非常有意義,讓人非常難忘。

今天是冬至,是的傳統節日,我聽姥姥說過:冬至這一天,每個人都要吃餃子,不然會被凍掉耳朵的。今天放學,我剛回到家就看見媽媽在一個人在廚房忙著包餃子。

我連忙說:“媽媽我也想包餃子,你教教我吧!”媽媽笑著對我說:“好。”媽媽擀好皮,我在旁邊一手託著皮,另一隻手用筷子夾起一團餡放在餃子皮兒上,再用兩隻手把餃子皮兒兩端對摺,然後兩手用力把餃子邊一捏,這樣,一個餃子就包好了。不一會兒,一盤熱氣騰騰的餃子上桌了,我迫不及待地用手捏了一個,別吹邊咬了一口,哇!好香啊!