在學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的胡辣湯的作文，希望能夠幫助到大家。
胡辣湯的作文1
我國的飲食文化那是深厚久遠，說到“胡辣湯”大家都一定有所耳聞吧，這可是我們河南人的驕傲。
胡辣湯，源於河南“北舞渡胡辣湯”和河南周口市西華縣“遙胡辣湯”。輔以生薑、胡椒、八角、肉桂等香料，辛香行氣、舒肝醒脾。已經發展成為每個河南人最喜歡的經典小吃之一。是一道獨特的美味佳餚。
今天早上的早餐，我早就期待以久了，因為媽媽要帶我一起去喝胡辣湯。我們加快步子，走到了賣胡辣湯的鋪子前，叫了兩碗胡辣湯。走進店裡，人真多呀!店裡的裝修遠不如酒店豪華，但明顯比酒店的人多。有的.人吃完飯讚歎說上幾句讚歎的話“嘖嘖，胡辣湯果然名不虛傳。”更多的人就是不厭其煩的坐在那裡等胡辣湯上來。過了一會兒，胡辣湯終於上來了，撲鼻就聞到了一陣酸酸辣辣的氣味，令人食慾大振。我迫不及待地用勺子撥開了湯。哇!湯裡全是：花生仁、黃花菜、粉絲、麵筋、海帶。喝到嘴裡，胡辣湯在嘴裡細膩柔滑，酸辣開胃，放上一點花生仁、黃花菜、麵筋、海帶、粉絲的香氣在嘴裡散發。不愧是特產胡辣湯。
家鄉的胡辣湯真是讓人回味無窮啊!如果你有機會就來嘗一嘗吧。
胡辣湯的作文2
我的家鄉在河南，那裡有很多小吃，如：熱乾麵、鹹豆腐腦、胡辣湯等。但是，我最喜歡的還是要數胡辣湯了。
一天清晨，我出來跑步，跑到一家胡辣湯店旁邊的時候，店裡胡辣湯的香味直勾我的脾胃。我忍不住了，徑直走進店裡要了一碗胡辣湯。不一會兒，胡辣湯就做好了。吸湯的麵筋、圓圓的花生、扁平的.黃花菜、晶瑩的粉條和細長的海帶，看著看著就把我的食慾勾上來了。
不管了，我開喝了。用勺子舀起一勺湯，細長的海帶很有嚼勁；扁平的黃花菜一咬就斷；晶瑩的粉條好像怎麼也沒有頭似的，吸了半天也沒有見頭；胖胖的花生又香又脆；吸湯的麵筋則不同，入口的時候，先把湯汁吸完，再吃麵筋，溫潤可口的湯汁牽動了我的胃，使我回味無窮！麵筋則相反，很有筋道。胡辣湯的味道很好，讓人喝了一口忍不住再喝第二口。胡辣湯的香味沁人心脾，才喝了幾口，我就感覺全身都沾滿了胡辣湯的香味，這種香味讓我百聞不厭！胡辣湯的後味十分足，剛開始喝的時候，味道很可口，但是，越喝就會越辣，到最後，就會辣得一把鼻涕一把淚了。喝一碗胡辣湯，再配上一個包子，這就是我的早餐。
我愛我的家鄉，愛家鄉的風味小吃，更愛家鄉的胡辣湯！
胡辣湯的作文3
俗話說，民以食為天。每個地方都有自己的美味。例如北京的烤鴨、雲南的過橋米線、山西的刀削麵，而我卻最喜歡家鄉安陽的胡辣湯。
胡辣湯十分美味，賣相也好看。端上一碗熱氣騰騰的胡辣湯，用勺子輕輕一攪，忍不住讚歎道：“好香啊!”胡辣湯裡有幾塊麵筋，像小魚兒在池塘裡游來游去;海帶絲有長有短，在濃湯中浮浮沉沉;絳紅的湯汁，翠綠的香菜，嫩白的豆腐，令人食慾大動。我再也忍不住了，端起碗喝了一大口，卻不立即嚥下，在嘴裡細細品嚐。
濃湯的麻辣，豆腐的清香，香菜的.鮮香……許多味道融匯在香辣、濃郁的湯汁中。初入口時，鮮滑爽口的感覺令人怦然心動。細品，胡椒淡淡的辣伴著湯汁濃濃的香在口中盪漾開來，香而不膩。吃完後，豆腐、香菜以及湯汁的香味在脣齒間繚繞不絕。“胡辣湯真好喝啊!”很多品嚐過它的人都這樣感嘆，“喝過一次就想喝第二次!一個字形容——香!”
家鄉的胡辣湯色、香、味俱全，真不愧是一道傳統美食啊!
胡辣湯的作文4
我的家鄉在河南漯河舞陽縣，那裡人傑地靈、交通發達、物產豐富。有一種小吃胡辣湯總是讓我流連忘返。每次回家鄉我都忍不住讓奶奶先帶我去喝個夠，因為到太原就喝不上這麼正宗的胡辣湯了。
走在家鄉的小吃街上，到處都是賣胡辣湯的。記得我第一次喝胡辣湯時，感覺胡辣湯像是一幅美麗的畫。濃湯裡漂浮著幾塊麵筋，像小魚一樣游來游去。旁邊的豆腐絲潔白細長，吃到嘴裡就感到特別滑嫩。棕色的.海帶在霧氣騰騰的碗裡舞動著，星星點點的麻油像顆顆珍珠，再加上一把嫩綠的香菜，那香氣直往鼻孔裡鑽。我再也忍不住了，端起碗就喝了一口。
胡辣湯初入口時有一種綿綿的麵湯的感覺，慢慢嚥下便有了香辣的滋味。起初我還細細品嚐，可是吃得帶勁了，就顧不了那麼多，眨眼間一碗胡辣湯就見底了。感覺不過癮，就再來一碗。不一會兒工夫，我“咕嚕咕嚕”三下五除二又喝掉一碗。我把碗放下，滿足地站起來，感覺容光煥發，精神十足。吸一口氣，似乎空氣中都彌散著胡辣湯的美味。
家鄉的胡辣湯色美味醇，湯香味辣，色香味俱全，你們要想喝到正宗的胡辣湯就一定要來我的家鄉嚐嚐。
胡辣湯的作文5
我的家鄉有許多特色小吃，如豆腐乾、香腸、黑牛肉等，都很好吃，可我最喜歡的還是胡辣湯。
早上，來一碗熱乎乎的胡辣湯，放點兒香菜和麻油，別提有多美了。喝了它身體暖烘烘的，我很喜歡它的味道。
那天，像往常一樣，我和媽媽來到了一個小攤兒喝胡辣湯，“老闆來兩碗胡辣湯”。老闆聽見了，立刻微笑地端來兩碗熱乎乎的胡辣湯。香氣立刻鑽進我的鼻孔裡。用勺子輕輕一攪，展現在我眼前的.是一幅美麗的畫面。
胡辣湯初入口是有一種綿綿的麵湯的感覺，慢慢嚥下去便有一種香辣的滋味。用筷子夾一個麵筋放在嘴裡，那就是像吃了烤鴨似的香。再夾個粉條像是什麼很滑的東西在嘴裡亂竄。喝一口湯就更不用說了，味道那麼槓槓的。
我“咕嚕咕嚕”三下五除二又幹掉一碗。我把碗放下，用舌頭把粘上的麵湯舔了一下，滿足地站起來，吸了一口氣，似乎空氣中都瀰漫著胡辣湯的美味。
家鄉的胡辣湯色美氣醇，湯香味辣，色香味俱全！我為家鄉許昌感到驕傲，胡辣湯真不愧為特色中的珍品呀！（輔導老師 邢琳培）
胡辣湯的作文6
我的家鄉在河南省南陽市方城縣，那裡有許多美味的小吃如：涼皮、烤麵筋、熱乾麵、胡辣湯等，但其中我最喜歡吃的就是美味的胡辣湯，這胡辣湯身份可是不簡單，要知道他可是被稱之為河南一絕，不僅美味而且營養價值又高。你想想這一鍋的大雜燴營養能不高嗎。這麼多的優點集於一身，怪不得我一聽見胡辣湯這三個字口水就要流下來了。胡辣湯又名糊辣湯是北方著名小吃每天都有成百上千的人去喝胡辣湯。我們這兒的方中山胡辣湯，戲院那邊的老店胡辣湯和逍遙鎮胡辣湯這幾家賣的胡辣湯比較出名。我最喜歡喝戲院那邊的老店胡辣湯，那的胡辣湯的湯是用牛骨精心熬製而成的，湯裡面添有豆腐條、粉皮小丸子和牛肉等。
那裡的胡辣湯色、香味俱全，所以味道上非常鮮美，聞一聞味道就饞涎欲滴，嘗一口似乎整個人全身的疲憊都沒有了，全身都神清氣爽。當你在喝胡辣湯時你喝著喝著就會發現原本冰涼的身體變得暖和起來了。我最喜歡冬天喝胡辣湯因為冬天天冷喝一碗熱騰騰的胡辣湯全身都暖和了起來。喝著胡辣湯在吃上包子這就是早餐的'絕配啊！
我愛我的家鄉的美食，更愛家鄉的胡辣湯。
胡辣湯的作文7
我的家鄉在河南省魯山縣，那裡有很多美味的小吃，不過我最喜歡的`還是鐵記老字號胡辣湯。
這家胡辣湯在西關回族區，聽爸爸說已經有幾十年的歷史了。胡辣湯是用羊肉和羊骨熬製幾個小時，把肉、骨裡的營養都化在湯裡，之後再新增炸豆腐絲和粉皮熬製而成。湯裡還加入了少許胡椒粉和辣椒麵，喝起來有點麻麻辣辣的味道，我可喜歡了。
這天早晨，我和爸爸、媽媽又一起去喝胡辣湯，我一路上高興地又蹦又跳。到胡辣湯的餐館裡，我一找到位置，就大喊起來:“老闆，來三大碗胡辣湯！”老闆一聽，很麻利地開始盛湯。盛到碗裡後，再加點綠綠的香菜，可真好聞啊！胡辣湯剛一放到桌上，我就立馬大喝起來。誰知，嘴巴剛碰到湯，我就被燙地哇哇直叫。爸爸媽媽看到我的迫切樣，哈哈笑了起來。沒辦法，我只好先吃著爸爸買來的油條。等了大約五分鐘，香噴噴的胡辣湯終於不熱了，我敞開肚皮，狼吞虎嚥地吃了起來，三下五除二就把一大碗湯給消滅了。
叔叔阿姨們，你們要想喝到正宗的胡辣湯，就來我的家鄉品嚐吧！
胡辣湯的作文8
河南有很多有名的小吃，有菜饃、漿麵條、燴麵、高爐燒餅、炸饊子等等，但是，其中我最愛喝的就是胡辣湯，每次到外婆家我幾乎隔兩天就會去喝一次。我還專門上網去查了胡辣湯的由來，相傳，在明朝有一個道士得到了一付可以益壽年的制湯祕方,於是就把這個祕方獻給皇上，皇上服用這種湯後，精神煥發、龍顏大悅，於是就管這個湯叫“御湯”，後來明朝滅亡的時候，皇上的廚子就偷了這個祕方並逃到了中原一個名鎮--逍遙鎮，還把這個祕方傳授給一個胡氏，於是就成為胡氏家族代代相傳的`祕寶。因為這道湯香辣開胃，又是胡氏經營的，後來慢慢被當地百姓傳稱為“胡辣湯”。胡辣湯是河南三大地方名吃之一，逍遙鎮的是最為正宗。我喝的胡辣湯裡有黑胡椒、粉絲、牛肉丁、豆腐皮，我喜歡一邊喝胡辣湯一邊配著菜饃吃，喝胡辣湯的時候可以往胡辣湯裡放一點點的醋味好吃，有機會你們來河南的時候，千萬別忘了也要嘗一嘗胡辣湯，保證你也會愛上它的。
胡辣湯的作文9
我的家鄉在長垣，是有名的美食之鄉。這裡有各種美味小吃，比如：白鬍辣湯、燴麵、高爐燒餅、涼皮…… 而我最喜歡的是白鬍辣湯。
白鬍辣湯是由胡椒粉、麵筋、海帶、粉條、粉芡等原料做成的。其中麵筋是非常重要的材料，它是用麵粉加水和成麵糰，不能太硬也不能太軟，然後用水一遍一遍的洗，最後剩下的才是麵筋，總之很麻煩，媽媽說做麵筋是需要技術的.。
要說最好喝的一家就是在巨集力大酒店北邊的那一家，有好多人從很遠的地方開著私家車專門來這裡喝白鬍辣湯，當然，我也一樣。每次我們一家去喝白鬍辣湯時，我和爸爸每人都要喝兩碗，媽媽和弟弟每人喝一碗，一聞到那種特別的味道就想吃個夠，每次都得吃撐肚子才罷休。在開始吃之前，我們會在湯里加上點醋和香油，距離很遠的地方就可以聞到白鬍辣湯的香氣。
白鬍辣湯不但聞起來香，吃起來更美味。讓人一見就會目不轉睛的一直盯著走不動，還會流口水，流的口水都能流夠三千尺，真是會讓人一直吃到心滿意足的時候才會停，有的人甚至能吃八碗、九碗或者十碗呢！
這就是我們家鄉的白鬍辣湯，就是這樣的美味，這樣的好吃。
啊，白鬍辣湯！你如此任性，如此美味，如此獨一無二！我要讚美你！